教你怎么做银耳莲子羹 银耳莲子羹怎么煮
大家好，彭贵文来为大家解答以上问题 。银耳莲子羹怎么煮，教你怎么做银耳莲子羹很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、材料：莲子300克，大银耳一只，冰糖20颗，大枣10枚左右，枸杞10枚左右，水适量 。
2、银耳洗净，泡水，去蒂，切成小块待用 。
3、大枣洗净，用清水浸泡一会儿，莲子洗净去莲子心，枸杞洗净，冰糖准备 。
4、莲子泡在水里大约需要一个小时 。
5、准备砂锅，先将莲子放入沸水中煮20分钟，然后倒入银耳 。
6、注入足够的水，小火焖5分钟，转中小火焖15分钟 。
7、加入大枣和枸杞，小火炖5分钟 。
8、倒入冰糖慢炖 。
9、当冰糖融化后，银耳变得柔软，呈胶状，然后可以盛出，放凉食用 。
【教你怎么做银耳莲子羹 银耳莲子羹怎么煮】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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