【西兰花煮熟需要几分钟 煮西兰花要几分钟能熟】
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1、水煮西蓝花2-5分钟能熟 。如果喜欢吃偏硬的口感 ， 可以煮2-3分钟；如果喜欢吃偏软的口感 ， 可以煮5分钟 。建议不要煮太久 ， 煮太久西兰花的颜色会变 ， 同时营养也会大量丢失 。西蓝花中的营养成分 ， 不仅含量高 ， 而且十分全面 ， 主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素Ｃ和胡萝卜素等 ， 适量食用对身体有益 。
2、西蓝花 ， 俗称青花菜 ， 原产意大利 ， 是一种常见蔬菜 。西蓝花是二年生薹属草本植物 ， 是甘蓝的一种变种 。叶子大 ， 主茎顶端形成肥大的花球 ， 绿色或紫绿色 ， 表面的小花蕾不密集在一起 ， 侧枝的顶端各生小花球 。
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