现在生活条件好了 , 很多人因为平时吃的太过营养 , 都有体重偏胖的现象 , 所以减肥也就成了当下的一种时尚趋势 , 平时既要吃的好 , 又要吃的健康 , 还不想成小胖子 , 那么怎么吃才能又营养又健康呢?下面为大家来介绍几种养生瘦身的菜式 , 大家可以根据自己的喜好来选择一下 。
第一款:银耳蛋花羹
材料:银耳 , 鸡蛋 , 冰糖 。
做法:1、将银耳浸泡30分钟至变软成片;
【养生瘦身食谱有哪些】2、打鸡蛋 , 备用;
3、将银耳加适量水放入锅中煮 , 待水烧开了之后调至小火熬煮一到两分钟至银耳熟透;
4、放入冰糖 , 在加少许水熬煮至水再次沸腾时倒入打好的鸡蛋 , 搅拌一下即可出锅;
食疗减肥功效:银耳:富含蛋白质和矿物质 , 养颜首选 , 提高肝脏排毒功能 , 补血补气 , 调养女性生理期 , 丰富膳食纤维助肠胃蠕动 , 减脂;鸡蛋:富含蛋白质和人体所需氨基酸 , 清热解毒 , 延缓衰老 。
第二款:杂菜瘦身汤 。
材料:洋葱 , 西芹 , 卷心菜 , 西红柿 , 胡萝卜 , 甜椒 , 昆布 , 姜 , 鸡汤一碗
做法:1、将上述的蔬菜切块;
2、将蔬菜、鸡汤、昆布和一升水放到锅中 , 用中火熬煮20分钟 , 中途若水分变少了也可以适当地加入水 , 待蔬菜煮熟之后加调味料即可 。食疗减肥功效:丰富膳食纤维和维生素 , 排毒消脂 。
第三款:瘦肉山药炒木耳 。
材料:山药 , 黑木耳 , 瘦肉
做法:1、将瘦肉和山药切片;
2、往瘦肉中加少许淀粉、生抽、料酒和水腌制十几分钟的时间 , 而切片的山药备用;
3、用清水泡软黑木耳 , 并摘掉其根部 , 撕成一小朵一小朵的形状 , 清洗干净备用;
4、待锅里的油热了之后 , 瘦肉片便可以放进去翻炒至熟 , 然后盛出来备用;
5、向锅中重新放少许油来翻炒山药和木耳 , 中途加入少许清水翻炒至熟;
6、将刚刚炒好的瘦肉放入锅中和山药、木耳一起炒均匀 , 加入调味料即可 。
食疗减肥功效:黑木耳:增强抵抗力 , 抗癌 , 吸附体内灰尘杂质 , 助消化;山药:热量低 , 饱腹感好;瘦肉:增加口感 , 带出鲜味 。
通过以上给大家介绍到的养生瘦身的食物中 , 大家可以自己选择 , 相关的做法也都给大家做了具体的介绍 , 胖的人会容易患有三高症状 , 所以平时大家在吃的事情上还是要多注意的 , 尽量不要吃的太过油腻 , 容易发胖的朋友要少吃甜食以及巧克力等 。
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