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吃米饭还是面食胃酸多

生活百科

对于大多数人来说，多吃面食对胃会比较好 。
一般来说，面食要比大米做成的食物更好消化一些，这是因为二者虽然同属淀粉类食物，但所含的淀粉构造不一样，导致消化的结果不一样 。
尤其是发面食品，对胃酸多的人来说，应该多吃一些，因为发面时所用的苏打属于碱性，可以中和过多的胃酸 。
小麦性平，味甘，易消化，可多吃 。面食确有健脾养胃的功效，对脾胃虚弱者有保健作用 。面食因为易消化，吃的时候胃酸就分泌得少，胃不至于疲劳 。
与大米相比，小麦略显湿滞，所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麦片食用 。小麦养胃生津之力稍差，但益气充形效果却有胜之 。另外，面如果经过发酵，其滞气之性就会大为减轻，更助于人体消化 。面条虽然没有经过发酵，但由于被细切水煮，不但不会滞肠胃，还有养胃气的功能 。面条里有碱，其面汤也是很有营养的 。

扩展资料：
秋季养护胃五要领：
1、保暖 。患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥 。另外，胃病患者"秋冻"要适度，不要勉强 。
2、调养 。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情 。
3、忌嘴 。胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒 。另外，服药时应注意服用方法，有的药要在饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化 。而有的药要在饭前服用，以中和胃酸，提高药效 。
4、静心 。胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展，与人的情绪、心态密切相关 。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定 。避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激 。
5、运动 。肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康 。
参考资料：5大传统“养胃”食物,吃错反伤胃--人民健康网--人民网

多吃面食比较好 。
选用面食的，应该跟选择磨的较为精细的面粉，煮的较软烂的面条，可以更利于消化，避免尽量避免油腻，对于油腻的面食的摄入会加重胃肠的负担 。
山药也对胃有较好的养护作用，山药中富含多糖，多糖对胃粘膜会有保护的作用，食用一些口感绵密细软的山药，也可以增加胃肠功能 。

扩展资料：
水果调胃
1、柠檬，促进肠蠕动：维生素C含量很多，具有促进肠蠕动的功能；
2、白菜，促进胃肠蠕动：大量粗纤维可促进胃肠道蠕动，帮助消化，防止大便干结;
3．苹果，刺激肠蠕动：苹果中含纤维素，可刺激肠蠕动，加速排便，有通便作；
4．西红柿，助消化脂肪：西红柿中含有一种特殊成分番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪;
5．猕猴桃，清除体内垃圾：含有较多膳食纤维和蛋白质分解酵素，可快速清除体内堆积的有害代谢产物；
6．山楂，消肉食积滞的上品：山楂含山楂酸等多种有机酸，并含解脂酶，入胃后能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化；
7．葡萄柚，促消化：葡萄柚中的酸性物质可帮助消化液增加，促进消化功能，营养也易被吸收，也可自己在家做蜂蜜柚子茶；
8．新鲜蔬菜，解疲劳：疲劳时可补充新鲜蔬菜、水果、鲜奶、豆奶等碱性食物，人体在劳累后体内会积累较多乳酸，增加碱性食物，可保持体液酸碱平衡，解除疲劳感 。
参考资料：
搜狗百科--调理肠胃

胃不好的人不能吃辛辣的东西,还要注意按时吃饭,应该可以吃!
慢性浅表性胃炎病人应如何注意饮食？
胃的功能就是容纳和消化食物，饮食是引起慢性胃炎的主要原因，也是治疗慢性胃炎的基础 。
慢性浅表性胃炎病人应如何注意饮食呢？
首先，要注意饮食规律，定时定量，避免暴饮暴食 。胃的活动是有规律的，胃的生理活动包括运动、分泌等，决定了它的功能 。当饮食不规律时，必将导致胃活动的不协调 。我们从临床观察注意到，从事司机、采购、推销及出差频繁、上夜班多的工作人员，生活难以规律，胃炎患病率明显高于其他人员 。
其次，避免各种刺激性食物，如烈性酒、浓咖啡、浓茶、芥末、生蒜等，同时避免过硬、过酸、过辣、过咸、过热、过分粗糙的食物 。
第三，患者应以吃易消化的软饭为主，多吃含植物蛋白、维生素多的食物，如豆腐、胡萝卜等；豆浆、牛奶营养高且有保护胃粘膜的作用，应列为常用食品 。
最后，应鼓励吸烟病人戒烟或少吸烟 。吸烟可影响胃粘膜的血液供应以及胃粘膜细胞的修复与再生，是产生胃炎的原因之一 。
面食养胃
小麦性平，味甘 。不过与大米相比，略兼湿滞，所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麦片食用 。其养胃生津之力稍差，但益气充形效果却有胜之 。所以北方人体格、气魄亦较南方人为强 。大致来说，胃气好的人宜食糙粮、面食为佳，而胃气弱则宜食细粮、米谷为宜 。另外，面食是否容易消化，还与它的加工有关 。面如果经过发酵，其滞气之性就会大为减轻，更助于人体消化 。面条虽然没有经过发酵，但由于经过细切水煮，不但不会滞肠胃，还有养胃气的功能 。
面食虽然比米食要湿滞，它有一点作用是米食不能及的，就是能养心气 。中药里面有个“淮小麦”，就是专用来养心安神 。这个作用虽然很平和，但如果作为一种食物来说，对体质还是有影响的 。所以北方人大多心宽气和，相比之下南方人多少有些“小家子气” 。
一般来说，面食的养胃功用如下：
面食易消化,而且热量高，可多吃 。面食还有健脾养胃的作用,对脾胃虚弱者有保健作用 。
吃面食时,因为易消化,胃酸就分泌得少，胃不致疲劳 。
最养胃的是面条，面条里有碱，其面汤是很有营养的 。
烤过的面食还有养胃的作用，很适合有胃病的朋友食用 。
吃点干馒头片、干面包片对缓解胃病有好处 。
老年人吃带馅的面食，有益健康 。

多吃面食有助于调理肠胃，面食是用面粉制成，而面粉则来自小麦 。小麦性平，味甘 。不过与大米相比，略兼湿滞，所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麦片食用 。其养胃生津之力稍差，但益气充形效果却有胜之 。
肠胃不好属于肠胃功能欠佳的一个经常性的表现，如果日积月累不愈不但影响身体健而且会导致胃病症状的衍生，胃肠不好的病因大多来自个体的饮食结构和滥用抗生素，常食发面点心可保护肠胃 。

扩展资料：
肠胃不好以下食物误食——
炸鸡块，当你将食物浸到面糊中然后进行深炸，就是把食物变成了一种对于消化道来说有点硬的是食物 。油炸的食物难免是油腻并且高脂肪的，两者都对腹部有害 。
辣椒如红辣椒或者贾拉普辣椒，都能够给食物增添精彩的辣，但同时也会扰乱食道 。结果是会有一阵烧心的感觉，就如你吃进去的感觉一样 。
洋葱和蒜头、韭葱和青葱等的食物都含有丰富的植物基化合物 。其中有些具有可以保护心脏的功能，但有一些可能会引起腹痛 。
参考资料：
“肠胃不好饮食要规律 面食助你调理肠胃” 央视美食网
“肠胃不好这些食物慎食” ?央视美食网

当然是面食了，米饭消化过后会产生酸性的，所以经常吃米饭的人也会胃酸的，吃面食养胃，比如面条，还有馒头都可以，手工的最好，外面买的都是有添加剂的
小米粥就着馒头吃也养胃，多喝粥也是养胃的，因为粥是流动性食物，给胃不会造成太大消化负担，蜂蜜和牛奶也是养胃的，碱性食物都是养胃的 。
希望能够帮到你，记得采纳哦！

多吃面食比较好 。
面食是用面粉制成，而面粉则来自小麦 。
小麦性平，味甘 。不过与大米相比，略兼湿滞，所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麦片食用 。其养胃生津之力稍差，但益气充形效果却有胜之 。所以北方人体格、气魄亦较南方人为强 。大致来说，胃气好的人宜食糙粮、面食为佳，而胃气弱则宜食细粮、米谷为宜 。另外，面食是否容易消化，还与它的加工有关 。面如果经过发酵，其滞气之性就会大为减轻，更助于人体消化 。面条虽然没有经过发酵，但由于经过细切水煮，不但不会滞肠胃，还有养胃气的功能 。
面食虽然比米食要湿滞，它有一点作用是米食不能及的，就是能养心气 。中药里面有个“淮小麦”，就是专用来养心安神 。这个作用虽然很平和，但如果作为一种食物来说，对体质还是有影响的 。所以北方人大多心宽气和，相比之下南方人多少有些“小家子气” 。
一般来说，面食的养胃功用如下：
面食易消化,而且热量高，可多吃 。面食还有健脾养胃的作用,对脾胃虚弱者有保健作用 。
吃面食时,因为易消化,胃酸就分泌得少，胃不致疲劳 。
最养胃的是面条，面条里有碱，其面汤是很有营养的 。
烤过的面食还有养胃的作用，很适合有胃病的朋友食用 。
吃点干馒头片、干面包片对缓解胃病有好处 。
老年人吃带馅的面食，有益健康 。

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