文章插图
1、猪蹄筋半斤 ， 山药半根 ， 木耳10朵 ， 干蘑菇5朵 ， 玉米1根 ， 姜少许 ， 料酒适量 ， 醋适量 ， 盐一勺 。
2、猪蹄筋洗净后冷水下锅 ， 半块姜切片放入煮开 。
3、香菇、木耳泡发去蒂、切好 ， 山药切滚刀 ， 玉米切成几段 ， 玉米须很好 ， 洗净一并丢入 。去掉一点点浮沫 ， 加入一点料酒去腥 ， 放了一点醋 。
【猪筋煮几分钟能熟 猪筋怎么煮好吃】4、盖上锅盖 ， 焖制20分钟小火慢炖 ， 然后就可以出锅了 。
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