刀削面煮熟需要几分钟 刀削面煮几分钟才能熟


刀削面煮熟需要几分钟 刀削面煮几分钟才能熟

文章插图
1、刀削面煮五到十分钟即可 。刀削面 , 根据字面意思 , 就是用刀将面团上削出一片片似柳叶状的面皮 , 面皮中间厚 , 两边薄 。而刀削面的薄厚和煮的时间息息相关 , 较厚煮的时间也较长 , 一般在十分钟左右就差不多了 。
【刀削面煮熟需要几分钟 刀削面煮几分钟才能熟】2、判断刀削面面有没有煮熟可以看面片是否浮到水面上 , 当所有的面片浮到水面上时就代表煮熟了 , 这时候就可以出锅 , 然后加入高汤和调味料就可以食用了 。煮好的刀削面筋道 , 有嚼劲 , 而且调味料丰富 , 搭配红油辣子 , 口感极佳 。

    推荐阅读