做芋圆用什么粉比较q
【做芋圆用什么粉比较q】做芋圆使用木薯粉会比较q ， 且木薯粉放的越多 ， 最后做出来的口感就会更好 ， 但是也不能过量 ， 保持一定比例即可 。在做的时候还需要用纯正的木薯粉 ， 不能夹杂其它淀粉 ， 且一定要用开水来冲木薯粉 。
芋圆是一种非常可口的甜品 ， 我们经常可以在外边的小店里面看到 ， 它口感香软q弹 ， 非常的有嚼劲 ， 很多女生都会自己动手在家里做 ， 但是有时候做出来的口感就会缺乏一些弹性 。
实际上要想做出来的芋圆更加的有弹性 ， 我们可以用木薯粉制作 ， 一般来说 ， 木薯粉放的越多 ， 最后做出来的芋圆口感就会更q ， 但是也不要过量 ， 保证一定的比例即可 。
另外需要注意的是 ， 在制作的时候一定要用纯木薯粉 ， 如果还夹杂着其它的淀粉 ， 那么它的口感可能也不会不那么好了 ， 再者一定要用开水来冲木薯粉 ， 只有这样才能完全的激发出木薯粉的韧性 ， 口感更q弹 。
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