萝卜炖羊羹 萝卜炖羊羹做法步骤
步骤1
食材：白萝卜100克 ， 羊肉100克 ， 姜2克 ， 小葱1根 。调味料：食用油3克 ， 料酒3克 ， 盐2克 ， 胡椒粉2克 ， 鸡精2克 ， 水淀粉3克 。
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步骤2
白萝卜去皮 ， 切细末 。
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步骤3
羊肉切碎 。
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步骤4
姜切末 。
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步骤5
小葱切葱花 。
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步骤6
锅中油温5成热时 ， 放入羊肉 ， 炒散 ， 淋入料酒去腥 ， 放入姜 ， 炒匀 。
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步骤7
倒入500毫升清水 ， 大火煮沸后 ， 放入白萝卜、盐、胡椒粉 ， 继续煮4分钟 。
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步骤8
淋入水淀粉 ， 调入鸡精 ， 搅拌均匀 ， 汤汁浓稠后 ， 盛出 ， 撒葱花 。【萝卜炖羊羹 萝卜炖羊羹做法步骤】
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