莲子哪些人不适合吃

1、哪些人不宜吃莲子 什么人不适合吃莲子
莲子是莲的果实,是一种老少皆宜的食疗佳品 。据科学家研究,干莲子碳水化合物含量高达62%,蛋白质的含量高达16.6%,脂肪、钙、磷、铁及维生素B1、B2和胡萝卜素的含量也相当丰富 。作为一味很有价值的中药,有补脾、益肺、养心、固精、补虚等功效,适用于心悸、失眠、遗精、白带过多、慢性腹泻等症 。下面介绍常见的莲子食疗药膳方法 。
治疗心悸、失眠、神经衰弱:莲子10克,龙眼肉15克,百合12克,五味子9克,每晚水煎服 。2.治疗慢性腹泻:莲子30克(去芯),芡实30克,薏苡仁40克,小米150克,加水煮粥食用 。3.肾虚遗精:莲子、芡实各10克,淮山药20克,银耳6克,加水煎服,食时可加少量白糖 。4.月经淋漓不断和白带过多:莲子60克,荔枝干20粒,洗净后,放砂锅内加水500毫升上笼蒸熟食之 。
此外注意,莲心不可与蟹、龟类同服,否则可出现某些不良反应:患感冒者、便秘及痔疮者也不可服用 。

肾阴虚的人才适合吃莲子,但必须脾胃好才行 。
便秘别吃莲子 。莲子味甘涩,有收敛之性,对脾虚便溏、腹泻者较适宜,但肠燥便秘之人,吃莲子反而会加重便秘 。故《本草备要》特别提出“大便燥者勿服” 。另外,吃莲子时可将莲子芯去掉,不宜与莲子同用,因莲子多治疗脾虚导致的诸症,而莲子芯有苦寒之性,恐有伤脾之虞 。
2、吃莲子有什么禁忌的?
莲子所属分类: 水果
适宜人群: 中老年人、体虚、失眠、食欲不振及癌症病人 。
不适宜人群: 中满痞胀及大便燥结者,忌服 。?
选购宜: 莲子的质量以湘莲品质最好 。其皮色淡红,皮纹细致,粒大饱满,生吃微甜,一煮就酥,食之软糯清香 。?
选购忌: 红莲质量较差,其粒形瘦长,皮色暗花,脐部下陷,中心空间较大,生吃味淡,久煮不酥 。?
烹调宜: 除鲜生食外,可做成冰糖莲子、密饯莲、煮粥成羹,还可做成糕点、汤等,均为鲜美味绝的好食品 。?
烹调忌: 变黄发霉的莲子不要烹调 。?
食用宜: 莲子有养心安祥的功效 。中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率 ,并能预防老年痴呆的发生 。?
食用忌: 体虚或者脾胃功能弱者最好不要食用 。

莲子营养丰富,香美可口,但是不易消化,长期吃对身体不利,身体体质差的人不建议吃 。莲子不可与蟹、龟类、海鲜等同吃,否则会出现不良反应 。患感冒、便秘及痔疮,这也不可以服用 。吃莲子的时候最好不要与其他食物同吃,否则会影响到莲子的营养价值,注意莲子的正确服用方法 。
莲子也有很多好处,吃莲子具有改善睡眠的作用 。可以提高睡眠质量,并且具有强心安神的功效 。身体情况允许下可以适当的吃 。经常上火的人也可以煮点莲子银耳汤来喝,可以缓解上火的症状 。

1、中满痞胀及大便燥结者,忌服 。
2、《本草拾遗》:生则胀人腹,中薏令人吐,食当去之 。
3、《本草备要》:大便燥者勿服 。
《随息居饮食谱》:凡外感前后,疟、疸、疳、痔,气郁痞胀,溺赤便秘,食不运化,及新产后皆忌之 。

吃莲子时可将莲子芯去掉,不宜与莲子同用,因莲子多治疗脾虚导致的诸症,而莲子芯有苦寒之性,恐有伤脾之虞 。
3、莲子的功效与危害
特别提示:莲子纵然有千般好处,也非人人皆宜,例如那些常常便秘的人就不太适合吃莲子 。
莲子
性味:鲜者甘、平涩、无毒;干者甘、温涩、无毒 。
归经:入心、脾、肾 。
功效:清心醒脾,补中养神,健脾开胃,止泻固精,益肾止带 。
主治:心烦失眠,大便溏泄,久痢,腰疼,男子遗精,妇人赤白带下 。
禁忌:大便燥结者慎食 。
莲子心
莲子心苦、寒、无毒,入心、肾,清心火,沟通心肾,治热渴心烦、吐血、心热淋浊、失眠等症,便溏者慎用之 。
为了食用方便,最好购买钻心莲子,这样没有苦味,省工省时味道好 。
莲子粥 莲子粥:基本材料 嫩莲子20克,粳米100克
将嫩莲子发胀后,在水中用刷把擦去表层,抽去莲心冲洗干净后放入锅内,加清水在火上煮烂熟,备用将粳米淘洗干净,放入锅中加清水煮成薄粥,粥熟后掺入莲子,搅匀,趁热服用 。
莲子红枣汤:用料 莲藕两大截、红枣4两、莲子2两、冰糖适量
1、莲藕去皮切块洗净沥干 。2、红枣和莲子用水浸泡至软后捞起 。3、将藕块和红枣、莲子加冰糖与水煮1个半小时,至食材软透即可 。可补血润肤,是长期疲劳过度,消耗精神的药补食品
红枣银耳莲子汤 红枣银耳莲子汤:用料 红枣100克,白木耳50克,莲子100克,红糖适量 。
将红枣、白木耳、莲子洗净后泡水 。锅中加适量的水,放入3种材料,煮熟后,加糖调味
银耳莲子羹:莲子100克、干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克 。冰糖100克、水3杯 。
干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用 。新鲜百合拔开洗净去老蒂,香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片 。将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可 。

莲子,其味清香,营养丰富 。干莲子中碳水化合物的含量高达62%,蛋白质含量高达16.6%,是老少皆宜的食品 。莲子也是一味很有价值的中药,以湖南湘莲、浙江衢莲、福建建莲为上品,药用时去皮、心,故中医处方叫“莲肉”,具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用 。
适用于心悸、失眠,体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症 。
莲子中间青绿色的胚芽,叫莲子心,味很苦,却是一味良药 。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效,可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症 。
莲子居住的“房子”叫莲房,又叫莲蓬壳,能治产后胎衣不下、瘀血腹疼、崩漏带下、子宫出血等症 。
没有什么副作用的
4、莲子与什么不能一起吃,莲子百合什么人不能吃
莲子
不宜搭配
猪肚+莲子:易中毒
适宜搭配
莲子+木瓜:对缓解高血压冠心病有一定的疗效
莲子+桂圆:可养心安神
莲子+黑米:可补肝益肾、丰肌润发
莲子+豆浆:可滋阴益气、清热安神、降糖降压
莲子+榛子:可调理身体
莲子+红枣:可促进血液循环、增进食欲
莲子+枸杞子:可清火明目
莲子+白果:可收涩止带
银杏+莲子:可收涩止带
莲子+腰果:可养心安神、降血压、降血糖
莲子+花生:可助骨骼成长
莲子+木瓜:可促进消化
莲子+山药:健脾补肾
莲子+红薯:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者
莲子+南瓜:通便排毒
莲子+猪肚:可补脾健胃
莲子+红薯:可润肠通便
莲子+南瓜:可降血压、降脂、通便
莲子+银耳:可滋阴润肺、减肥、祛斑
莲子+百合:可清心镇静
茡荠+莲子:可去除心火

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