小孩喜欢的面食创意
简介
营养特点:奶酪滑蛋鲜虾宝宝面的营养特点在于:整个食谱里含有的营养成分比较均衡合理,碳水化合物、蔬菜、肉、蛋、乳都包括在其中,适合宝宝对多种营养成分的需要和吸收!
材料
1,奶酪少许切小片,2,宝宝营养挂面适量,3,新鲜黄瓜半支,4,鲜虾两只,5,柴鸡蛋一个,6,食盐少许
做法
备料:
1、黄瓜洗净取半支去皮切成小碎丁
2、鲜虾两只洗净去皮剁成碎状
3、柴鸡蛋一个打入碗中搅匀
4、奶酪用小刀片成小碎片
制作方法:
1、水开后将宝宝营养挂面入水煮沸1分钟
2、放入切好的黄瓜小丁与面同煮1分钟
3、放入剁好的虾肉并搅散
4、待虾肉煮熟,把打好的蛋液倒入锅中搅动
5、待锅中汤水再次沸腾关火放入少许食盐盖锅盖焖1分钟后将汤沥走
6、滑蛋鲜虾面剩入盘中,上面撒上切好的奶酪碎,这样就制做完成了
葱花卷
主料:面粉(250g)
辅料:发酵粉(适量)、盐(适量)、葱(适量)
步骤:
准备面粉,葱.
面粉加发酵粉,盐,水用筷子搅拌成絮状.
和成面团
葱切末.
把发酵好的面团拿出来揉下排气,搓成长条.
擀成薄皮.
撒上葱花.
从下往上卷起来.
切成块.
取2块叠在一起,用筷子从中间压下去.
扭好成卷,依次全部做好.再醒15分钟.
锅里烧水.把花卷放下去蒸20分钟,关火焖3分钟即可
粉丝饼
主料:面粉(100g)、粉丝(100g)、鸡蛋(2个)
辅料:油(适)盐(适量)胡椒粉(适量)葱花(100g)酱料(适量)
粉丝提前泡软 。
葱花多点
.水开焯粉丝八分熟,捞出控干,过凉 。
切碎
2个鸡蛋和粉丝,葱花混合
加入面粉
加适量清水,盐,胡椒粉搅拌匀 。
锅底少许油
倒入饼液 。
翻勺再烙另一面
全程小火,盖会锅盖,烙熟 。
.装盘 。
切块刷自己喜欢的酱料 。
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