杭州怎么那么多面食
大米 。杭州水田多 ， 历史形成的吃大米多于面食
是大米
大米 ， 杭州属南方
当然是大米 。
别看东北是是大北方就以为东北以面食为主 。
东北夏季炎热 ， 雨水丰沛 ， 而且东北水系发达 ， 利于灌溉 。
非常适合水稻生长 。
但是 ， 麦子就不行了 ， 东北冬季气候严寒 ， 麦子无法过冬 ， 只能种一季庄稼 。
你想想看 ， 小麦产量只能达到水稻的一半 ， 谁会种植小麦？
所以东北是以稻米为主粮的 。
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