申请冷面食品生产许可证

这个最好咨询下当地食药局 , 一般不用去省里办 。
1、先去当地食药局咨询 , 需要那些手续 , 产品标准 , 那些必备条件(硬件、软件);
2、符合基本条件后 , 提交申请(网上提交还是去市局提交);
3、申请受理后 , 10个工作日内 , 市局会去安排现场评审;
4、评审合格后 , 整改 , 合格后 , 提交当地食药局 , 然后等着发证就行了 。
注意:1、产品标准一定要弄清楚;2、化验员需要持证上岗(审核时化验员不通过的话 , 直接判定评审结果 , 不合格 。化验员很重要);3、前期需要准备的资料一定要确认好 , 像质量手册 , 原辅料标准 , 资质证书 , 产品标签 , 等等 , 一系列的东西 。
这些手续和资料 , 最好找公司质量负责人收集 , 整理 。比较耗费精力的说

你好!
好难啊
如有疑问 , 请追问 。

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