红洋葱炒鸡蛋会变黑是什么原因呢
红洋葱炒鸡蛋会变黑是空气氧化产生的化学反应 。
材料：
红洋葱、胡萝卜、鸡蛋、盐、料酒 。
做法：
1．红洋葱洗净切成粗丝；胡萝卜去皮切条；
2．鸡蛋打散，加入少许盐、几滴料酒和一点点水搅匀；
3．锅入油倒入蛋液，炒至基本凝固后关火，用铲子拨散；
4．重起锅入油，小火爆香葱花后倒入胡萝卜，中小火炒至颜色略微变白；
【红洋葱炒鸡蛋会变黑是什么原因呢】5．倒入洋葱翻炒几下，倒入鸡蛋，调入盐炒匀即可 。
推荐阅读
- 红腰豆的做法吃法
- 红椰子为什么这么贵
- 红叶菜的吃法怎样做才好吃
- 红叶传情有何典故
- 红叶的经典语句
- 红汤老鸭汤锅 红汤老鸭汤锅的做法
- 红叶李是乔木还是灌木
- 红叶石楠的生长速度
- 红叶石楠球如何种植
- 红叶石楠什么季节变红