英国与中国同为喝茶大国，各具共同的茶文化，代表着东西方不一样的喝茶个性 。但是，前史上从未种过一片茶叶的英国人，却用中国的进口货发明了本人共同华美的品饮办法，以内在丰厚、方式高雅的“英式下午茶”享誉全国 。如今，无论英式红茶、香草茶仍是水果茶，世界各地的大家皆对其兴趣盎然 。“英式下午茶”已成为英式高雅生计办法的标志 。下午四点即便你有天大的事也得等候英国人喝完了下午茶再说，这是雷打不动的规则 。一首英国歌谣就是这样唱的：“当时钟敲响四下时，世上的全部霎时为茶而停 。”
英国人每天“Tea,time”非常多，使外来者感受英国人三分之一的人生都耗费在喝茶之中了 。朝晨刚一睁眼，即靠在床头享用一杯“床前茶”；早餐时再来一杯“早餐茶”；上午公事再繁忙，也得中止20分钟啜口“工休茶”；下午下班前又到了喝茶吃甜点的法定时辰；回家后晚餐前再来一次“High,tea”(下午五六点之间、有肉食冷盘的正式茶点)；寝息前还少不了“离别茶” 。真实是以茶开端每一天，以茶完毕每一天 。英国人每天一丝不苟地重复着茶来茶去的作息规则并乐此不疲 。此外，英国还有名目繁多的茶宴(Tea-Party)、花园茶会(Tea,in,garden)以及周末郊游的野餐茶会(Picnic-Tea)，真是花样百出 。
土耳其，地处亚洲小亚细亚和欧洲巴尔干岛东南 。茶是当地人生计的必需品，早晨起床，未曾刷牙用餐，先得喝杯茶 。在全国，无论是大中城市，或是小城镇，处处都有茶馆，乃至点心店、小吃店也兼卖茶 。别有情趣的是，凡在城市作业的人，只吹一吹口哨，邻近茶馆的服务员，随即手托一个精美的茶盘，上放一杯热茶，给你送上 。所以，在城市，不光茶馆漫山遍野，并且处处都能够看到有串街走巷，挨门挨户送茶的服务员 。至于车船码头，还有专门卖茶的人，口中不断地喊着“刚煮的茶”来回卖茶给过往客人 。在机关、公司、厂矿时，都有专人担任煮茶、卖茶和送茶 。在校园教员工作室里，还专门按有一个电铃，教员若要喝茶，只需一按电铃，就会有传人拎着茶盘和杯子，将茶送去 。就连学生,在课间也可去校园专门开设的茶室里喝茶 。总归，茶已渗透到土耳其的每个旮旯，各个阶级，成为土耳其一道颇具特征的生计景象 。
地处北非的摩洛哥人有一个共同的生计习气，即一日三餐不离茶 。摩洛哥人一日不吃饭行，但一日不喝茶不可 。摩洛哥人爱喝绿茶，从清晨起来，就开端喝，通常要先喝完茶才开端吃早餐 。中餐和晚餐也要喝煮好的清茶，饭后有时还要喝三道茶，并且喝茶的量很大 。摩洛哥人喝茶的习气至今已有几个世纪的前史了 。一直以来摩洛哥人的食物以牛羊肉和牛奶为主，喝绿茶，能够协助消化、消除疲惫，因而喝茶的人越来越多，逐步形成为社会习俗 。摩洛哥人在款待亲朋好友时，会精心制造一杯飘着薄荷香味的清茶 。摩洛哥人把这看作是款待来客的很高的礼节 。在节日宴会和社交活动时等正式场合这种薄荷茶还能够能够代酒 。制造一杯薄荷甜茶的办法非常考究 。需要把绿茶和新鲜的薄荷叶放在特制的铁壶里煮，直到汁水煮浓，再参加糖，一杯幽香四溢的薄荷甜茶就制成了 。香气扑鼻，沁人心肺 。薄荷茶在摩洛哥全国任何地方都能够找到，沙漠中的绿地仍是海滨小镇，雪山饭馆仍是城市街角，只需你留神，都能够看见碧绿的身影，闻见诱人的幽香 。摩洛哥风景如画，在这样的布景下，两杯摩洛哥碧绿的薄荷茶立时成为视觉图画的一部分，感官体会的点睛之笔 。
法国如今是欧洲第四大喝茶国家，仅次于爱尔兰和英国，和德国差不多 。二十多年前法国人喝茶不太遍及，年输入茶叶约八千吨 。近一二十年来茶叶消耗量逐年上升，目前年增加约3%，年进口达14000吨 。人均消耗约0.25公斤 。当时法国人对茶的认同程度比以往任何时候都高 。茶，正在法国逐步流行 。?
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