寿司里脆脆的是什么
那个是寿司专用的萝卜条噢~望采纳
你说的是不是大根，还酸酸的
那个是寿司专用的萝卜条噢~望采纳
水滴寿司的做法详细介绍 菜系及功效：日本料理
水滴寿司的制作材料：主料：米饭4碗,紫菜4张,肉松1/2碗,菠菜1/2斤
辅料：蛋3个,胡萝卜4长条,竹帘1张
调料：白糖,白醋各3大匙,盐少许教您水滴寿司怎么做，如何做水滴寿司才好吃1、米饭趁热拌上白糖、白醋，放凉备用 。 【寿司里脆脆的是什么】2、蛋打散，加少许盐调味，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条 。
3、菠菜放进加盐的热水中烫熟，漂凉后挤干水分 。
4、取竹帘垫底，上铺紫菜，米饭铺至3/4处，中间放进所有内馅包卷起来，卷到前端时，倾斜下压，缝口用米饭沾粘，成水滴状 。
5、以利刀将水滴寿司切薄片，排列于盘中 。
炸的面糊
用面粉、鸡蛋与水和成的浆
再油炸
肉松
