为什么炒出来的猪肉还是有点腥
【为什么炒出来的猪肉还是有点腥】
炒出来的猪肉有点腥一般有两个原因：
1、肉源的问题：猪肉是城市里的，城市里的猪大部分生长周期快，时间长，猪肉本身有很严重的骚味和腥味，还有些煮肉是注过水的 。
2、清洗不干净：我们很多人清洗猪肉，大概都是用清水冲一冲，最多揉搓两下，并不能彻底的清除猪肉身上的腥味 。
解决方法：
1、肉源的问题：乡里猪肉比较清香、清甜 。猪肉生长周期慢，时间短，猪肉本身没有异味 。
2、清洗不干净：猪肉放到淘米水里，浸泡五分钟，这时淘米水表面浮起许多脏东西 。然后，只要把猪肉放水龙头下，冲洗一遍就可以了 。
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