海鲜咖喱的做法

基本材料 中虾、带子各150克、去骨鱼肉150克、羊角豆115克、番茄2个、干葱(磨茸)4粒、咖喱汁1杯、清水2杯
调味料:盐、酱青各半茶匙、糖1/4茶匙、
腌料:盐半茶匙、玉蜀黍粉2茶匙
做法:
①中虾去壳去肠,洗净吸干水分,切双飞 。
②带子洗净,鱼肉洗净切片 。
③中虾、带子及鱼肉加腌料拌匀,放入烧水中略烫一下后放置一旁备用 。
④羊角豆洗净,番茄去皮切件 。
⑤下2汤匙油爆香干葱茸及咖喱汁,加入清水煮滚后,放入全部材料及调味料,煮至再滚即成

制作方法:主料: 虾,鸡肉,青椒,胡萝卜,鸡蛋,洋葱 辅料: 咖喱粉,盐,白糖 材料:米饭,虾仁,鸡肉,青椒,胡萝卜,鸡蛋,洋葱 。
调料:咖喱粉,盐,白糖 。
做法:
1.将虾洗净后去皮、头、尾及虾肠;鸡肉切小丁、胡萝卜洗净去皮切丁;青椒和洋葱也分别切小丁;鸡蛋在炒锅内炒散备用 。
2.先将鸡肉丁和虾仁分别下入锅中炒熟,然后捞出备用 。
3.炒锅倒油烧热,下入洋葱炒香,再下入胡萝卜丁,翻炒一会,然后放入炒熟的鸡肉丁、虾仁、鸡蛋碎,炒匀,然后放入米饭,不断翻炒,把米饭炒散后放入青椒丁,最后加入所有调料:咖喱粉、盐、少许糖,炒匀就可以盛出了,做法非常简单~

你好 基本材料 中虾、带子各150克、去骨鱼肉150克、羊角豆115克、番茄2个、干葱(磨茸)4粒、咖喱汁1杯、清水2杯 调味料:盐、酱青各半茶匙、糖1/4茶匙、腌料:盐半茶匙、玉蜀黍粉2茶匙做法:①中虾去壳去肠,洗净吸干水分,切双飞 。②带子洗净,鱼肉洗净切片 。③中虾、带子及鱼肉加腌料拌匀,放入烧水中略烫一下后放置一旁备用 。④羊角豆洗净,番茄去皮切件 。⑤下2汤匙油爆香干葱茸及咖喱汁,加入清水煮滚后,放入全部材料及调味料,煮至再滚即成

    推荐阅读