花菜炒凤尾菇的做法 花菜炒凤尾菇怎么做
步骤1
食材：凤尾菇150克 ， 花菜200克 ， 蒜2瓣 ， 姜1克 ， 小米辣3个 。调味料：食用油5克 ， 豆瓣酱2克 ， 盐1克 ， 生抽2克 ， 鸡精1克 。
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步骤2
凤尾菇撕小朵 。
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步骤3
花菜择小朵 。
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步骤4
蒜切末 。
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步骤5
姜切末 。
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步骤6
小米辣切末 。
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步骤7
热锅倒油 ， 油温5成热时 ， 下姜、蒜、豆瓣酱 ， 炒香 。
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步骤8
放入花菜 ， 炒匀 ， 加300毫升清水 ， 煮7分钟 。
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步骤9
【花菜炒凤尾菇的做法 花菜炒凤尾菇怎么做】倒入凤尾菇、小米椒 ， 炒至断生 。
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步骤10
调入盐、生抽、鸡精 ， 炒匀即可 。
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