春季养生吃什么 必备三款平补食疗
春季万物苏醒，是个非常适合养生的季节，重视养生的朋友春季养生就显得尤为重要 。春天吃什么好呢?春天当然少不了三款平补食疗 。
营养学家建议，春季胃部最容易受到侵害 。一旦胃部痉挛，引起腹泻、恶心等症状，就会一发不可收拾 。又辣又烫的麻辣火锅只能满足你的口福，却伤害了你的胃 。
另一种就是谨慎过头了，希望用大补的补品来赶紧达到强身健体功效 。如果原本身体就强壮还可以消受，若是体质虚弱，就受不了补品的&"热情&"了 。其实对于南国的人们来说，平补食疗更有效更安全 。现在就介绍三款由栗子、白萝卜、茶树菇这三种平价食材烹制的食谱 。
栗子是新鲜当造的食材，按照中医的说法，栗子可以养胃健脾，壮腰补肾，活血止血，最适合春季季节食用 。由于栗子富含碳水化合物，能提供较多的热量，有利于机体抵御寒冷 。其中所含的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，有较好的预防和治疗作用 。
【春季养生吃什么 必备三款平补食疗】推荐一：栗子红薯糖水
做法：栗子用热水浸泡5~10分钟，趁热剥去外衣;红薯洗净，削去外皮，切块;将5碗水倒入煲内，下栗子加盖大火烧开，转中火煮10分钟;再下红薯和姜片，煮至红薯绵软，下红糖调味即可饮用 。
功效：益气健脾，厚补胃肠，抗衰防老 。
俗语称，冬吃萝卜夏吃姜，是有道理的 。萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能 。大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状 。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜，不仅开胃、助消化，还能滋养咽喉，化痰顺气，有效预防感冒 。
推荐二：冰糖白萝卜饮
做法：把白萝卜洗净，擦干水，在萝卜的上部1/3处横切一刀，上部1/3处放在一边，用小刀把下部中心掏空，在挖空处放入冰糖 。再把切去的1/3白萝卜盖好，周边用牙签固定好，把萝卜放入密封罐，放入冰箱保存，五六天后拿出来，打开萝卜，里面的冰糖已化为浓汁 。将汁水滗出，再加少许蜂蜜即可 。
功效：润肺止咳，预防咽喉肿痛等秋季常见疾病
茶树菇营养丰富，有健脾止泻、滋阳壮阴、美容保健之功效，还有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用 。
推荐三：茶树菇玉米排骨汤
做法：洗净精肋排，放在开水里焯一下捞出，再用温热水冲去表面的浮末;茶树菇用温水泡片刻，剪去老根，冲洗干净，姜切片，待用 。将锅烧热，放少量油(喜欢特别清淡的汤可省略这个过程)，至六成热，将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻，加开水，和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟 。甜玉米洗净，切成小段，放入煮好的汤里，加适量盐煲20分钟，调入适量鸡粉，关火，稍微焖一下即可 。
功效：这款汤既可滋润皮肤，又可防癌 。
营养学家建议，春季胃部最容易受到侵害 。一旦胃部痉挛，引起腹泻、恶心等症状，就会一发不可收拾 。又辣又烫的麻辣火锅只能满足你的口福，却伤害了你的胃 。
另一种就是谨慎过头了，希望用大补的补品来赶紧达到强身健体功效 。如果原本身体就强壮还可以消受，若是体质虚弱，就受不了补品的&"热情&"了 。其实对于南国的人们来说，平补食疗更有效更安全 。现在就介绍三款由栗子、白萝卜、茶树菇这三种平价食材烹制的食谱 。
栗子是新鲜当造的食材，按照中医的说法，栗子可以养胃健脾，壮腰补肾，活血止血，最适合春季季节食用 。由于栗子富含碳水化合物，能提供较多的热量，有利于机体抵御寒冷 。其中所含的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，有较好的预防和治疗作用 。
【春季养生吃什么 必备三款平补食疗】推荐一：栗子红薯糖水
做法：栗子用热水浸泡5~10分钟，趁热剥去外衣;红薯洗净，削去外皮，切块;将5碗水倒入煲内，下栗子加盖大火烧开，转中火煮10分钟;再下红薯和姜片，煮至红薯绵软，下红糖调味即可饮用 。
功效：益气健脾，厚补胃肠，抗衰防老 。
俗语称，冬吃萝卜夏吃姜，是有道理的 。萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能 。大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状 。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜，不仅开胃、助消化，还能滋养咽喉，化痰顺气，有效预防感冒 。
推荐二：冰糖白萝卜饮
做法：把白萝卜洗净，擦干水，在萝卜的上部1/3处横切一刀，上部1/3处放在一边，用小刀把下部中心掏空，在挖空处放入冰糖 。再把切去的1/3白萝卜盖好，周边用牙签固定好，把萝卜放入密封罐，放入冰箱保存，五六天后拿出来，打开萝卜，里面的冰糖已化为浓汁 。将汁水滗出，再加少许蜂蜜即可 。
功效：润肺止咳，预防咽喉肿痛等秋季常见疾病
茶树菇营养丰富，有健脾止泻、滋阳壮阴、美容保健之功效，还有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用 。
推荐三：茶树菇玉米排骨汤
做法：洗净精肋排，放在开水里焯一下捞出，再用温热水冲去表面的浮末;茶树菇用温水泡片刻，剪去老根，冲洗干净，姜切片，待用 。将锅烧热，放少量油(喜欢特别清淡的汤可省略这个过程)，至六成热，将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻，加开水，和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟 。甜玉米洗净，切成小段，放入煮好的汤里，加适量盐煲20分钟，调入适量鸡粉，关火，稍微焖一下即可 。
功效：这款汤既可滋润皮肤，又可防癌 。
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