茶叶在古代一直就有这身后的文化底蕴 ， 关于茶 ， 在古代的叫法 ， 也有那么几种：
下面我们来看一下
（1）槚《尔雅·释木第十四》有记载 ， “槚 ， 苦荼” 。《说文解字》也提到 ， “槚 ， 楸也 。”“楸 ， 梓也 。”
也就是说 ， 槚即是楸即是梓 。由此看来 ， 槚、楸、梓皆是茶的意思 。
（2）蔎《说文解字》中提到：“蔎 ， 香草也 ， 从草设声 。”的本来意义是指香草或草香 。因为茶具有香味 ， 所以后用借指茶 。
段玉裁注云：“香草当作草香 。”本义是指香草或草香 。
因茶具香味 ， 故用设借指茶 。西汉杨雄在《方言论》有言：“蜀西南人谓茶曰 。”
（3）茗茗 ， 古通萌 。《说文解字》中记载 ， “萌 ， 草木芽也 ， 从草明声 。”“芽 ， 萌也 ， 从草牙声 。”
茗与萌的本义都是指草木的嫩芽 。“茗”字由“艹”和“名”组成 ， “名”字意为“众口皆碑”、“广为人知”的意思 ， 因而 ， “茗”字组合起来的意思表示为“众口皆碑的茶” ， “广为人知的茶” 。
唐前饮茶往往是生煮羹饮 ， 年初正、二月采的是上年生的老叶 ， 三、四月采的才是当年的新茶 ， 所以晚采的反而是“茗” 。
以茗专指茶芽 ， 当在汉晋之时 。茗由专指茶芽进一步又泛指茶 ， 一直沿用至尽 。
（4）荈【古代对茶叶的其他称呼和叫法！】《茶经》“七之事”引司马相如《凡将篇》中有“荈诧” 。荈不像槚、荼等字是借指茶 ， 它只有茶一种含义 ， 所以 ， 《凡将篇》中的“荈”指茶是很有可能的 。
《三国志·吴书·韦曜传》中提到“曜饮酒不过二升 ， 皓初礼异 ， 密赐荼荈以代酒” ， 荼荈代酒 ， 荈应是茶饮料 。
这也是荈为茶的可靠记载 。
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