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【豆腐筋煮多久 面筋豆腐煮几分钟才熟】1、面筋豆腐煮10-20分钟才熟 。
2、食材：炸豆腐、青蒜、木耳、草菇、油菜心、油条、火腿、猪肉、鸡肉各适量 。
3、将炸豆腐切成骨牌块 ， 炸面筋球一切两半 ， 油馓子对折 ， 油条切段 ， 火腿切片 ， 猪肉洗净煮至将熟后切成薄片 ， 鸡肉洗净切片 ， 粉丝剪断用温水泡软 ， 青蒜、木耳、草菇和油菜心均洗净 。
4、炒锅置火上 ， 放入熟猪油烧至温热 ， 投入花椒炸一下 ， 用葱段和姜丝炝锅 ， 加入肉汤烧沸 ， 撇净浮沫；下入酱油、精盐、胡椒粉、味精和香油 ， 倒入火锅内 ， 其他原料随火锅一同上桌 。点燃火锅 ， 烧沸后由食者自行涮食 。
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