立春—炸春卷的做法
【立春—炸春卷的做法】春卷象征着吉祥如意和团圆 。立春这天我们家乡要吃春卷 ， 称为“咬春” 。今年立春不在家 ， 还是买了包冷冻的回来 ， 下面我就说说我怎么把冷冻的春卷变成美味的吧 。
食材
- 冷冻春卷一包调和油适量
2准备好适量春卷（我这边有三个人 ， 就买了两包 ， 小吃适量就好）
3拿出春卷先解冻 ， 化3分钟左右
4把锅内倒入油烧热后改成小火 ， 将春卷放入 ， 春卷变色轻轻翻转
5待两面都炸成金黄 ， （大约3-5分钟时间）立即捞出（有漏勺最好啦）
6一盘香酥可口的炸春卷就上桌了 ， 大家快来试试吧
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