拟鼠麹草花可以吃吗
拟鼠麴草可以吃 。
植株的嫩茎可以食用 ， 口感爽滑 ， 营养丰富 ， 经常食用 ， 有利于身体健康 。拟鼠麴草是一年生草本植物 ， 一般在春季2～4月之间播种 ， 生长周期短 ， 在植株开花后可采收 。植株的嫩茎可食用 ， 也可以制成药物 ， 用途较为广泛 。
【拟鼠麹草花可以吃吗】拟鼠麴草是鼠曲草 ， 植株幼嫩的茎干可食用 ， 一般在春季期间采收 ， 将其洗净焯水后 ， 再放到清水中浸泡3～6分钟 。泡好后 ， 沥干水分 ， 可以可其他蔬菜一起炒食 ， 也可以凉拌食用或煲汤食用 。拟鼠麴草营养丰富 ， 经常食用 ， 对人体健康有益 。
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