碟豆花是什么
蝶豆花又称蓝蝴蝶 ， 具有丰富的维他命A、C和E ， 可提高免疫力 ， 帮助和促进皮肤弹力和骨胶原生成 ， 东南亚国家的人多用它泡茶喝 。
【碟豆花是什么】蝶豆花中含有天然花青素 ， 晾干后泡水 ， 水呈蓝色 ， 加入柠檬汁会变成紫色 ， 可以做食品染色剂或者调鸡尾酒用 。
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