荠菜如何能保存时间长
荠菜是春季主要的野菜之一，味道清新且含有多种营养物质，是比较好的养生食材 。但是荠菜的上市时间比较短，很多喜欢吃荠菜的人会购买很多留着以后尝鲜，但是荠菜的保存难度要高于其他的蔬菜，如果保存不当便会变老 。那么荠菜如何能保存的时间更长呢?跟着本文一起来学习下 。
荠菜的保存方法
1、直接存放：一般来说挖回来的荠菜差不多几天就可以吃完，可以将荠菜直接存放在潮湿的环境中，能保持1-3天左右 。另外需要注意的是荠菜需要通风，所以不能长时间的存放在塑料袋中，否则会加速荠菜的老化 。
2、冰箱保存：将荠菜清洗干净后加入到保鲜袋中，然后加入到冰箱中冷藏，这种方法能保存5-10天左右 。
3、冷冻保存：将荠菜洗净后加入到开水中焯水后捞出过冷水沥干，然后将沥干的荠菜分装到保鲜袋中，然后加入到冰箱冷冻，这种方法能保存很久，差不多一年还能吃 。
保存荠菜的注意事项
1、荠菜是比较典型的时令蔬菜，比较适合应季食用，如果保存的时间太长的话会出现变质变老的现象，影响口感不说也会让营养价值大打折扣 。
2、荠菜也是蔬菜的一种，如果过夜食用也会让自身的亚硝酸盐增加，从而会大大的增加癌症的风险，对身体很不利 。
刚挖回来的荠菜怎么保存
1、将新鲜的荠菜清洗干净后保持叶面有水分 。
2、将荠菜加入水中浸泡，吃的适合直接捞出即可食用，但是这种方法保存时间不长 。
3、也可以将荠菜摘洗干净后直接加入到冰箱中冷藏，待到吃的时候再拿 。
4、如果有条件可以将荠菜加入到真空袋中保存，这样能保存的时间更长 。
以上就是本文针对荠菜的保存方法进行的分享，通过本文不难看出荠菜的保存方法和其他的食材没有什么不同，不同的保存方法保鲜时长也不同 。不过因为荠菜是应季野菜，所以还是随挖随吃比较好，这样的营养价值也最高 。
【荠菜如何能保存时间长】
推荐阅读
- 冷冻的馒头蒸多久能熟 冻馒头蒸多长时间能熟
- 无证驾驶规定是如何处罚的
- 5月份能种香菜吗
- 大龙虾蒸多久能熟 虾蒸多久能熟
- 才子配佳人是什么意思 才子配佳人寻找能配的下一句
- 西江千户苗寨西门到北门如何坐车
- 面条酸了还能吃吗
- 油垢用什么东西能溶解
- 微信有录音功能吗
- 口袋妖怪漆黑的魅影杰尼龟技能