文章插图
1、主料：豆角(半斤)、瘦猪肉(4两)、蒜头(5瓣) 。调料：油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)、酱油(1/3汤匙)、鸡精(1/3汤匙) 。腌料：酱油(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡精(1/5汤匙)
2、洗净豆角，去掉头尾掰成段(约1指长)；蒜头拍扁剥去衣，剁成蒜蓉 。
【豆角炒肉怎么做好吃家常菜 豆角炒肉怎么做好吃又简单】3、猪肉洗净切成片，加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉和1/5汤匙鸡精拌匀，腌制5分钟 。
4、加2汤匙油入锅烧热，爆香蒜蓉，放入腌好的瘦肉炒至肉色变白后捞起 。
5、继续加2汤匙烧热，放入1/3汤匙盐和蒜蓉爆香，将豆角倒进锅大火炒5分钟，其间加2汤匙水避免炒焦 。
6、放猪肉下锅炒1分钟左右，加1/3汤匙酱油、1/3汤匙鸡精和1汤匙水，再翻炒几下即可 。
推荐阅读
- 苦瓜炖牛肉怎么做
- 冰冻鳗鱼怎么做好吃 冰冻鳗鱼怎么做好吃又简单
- 雪中誓约补丁怎么安装 雪中誓约免费dlc安装方法介绍
- 微信怎么开小窗口
- 握单杠 怎么护手
- 海苔拌饭怎么做好吃 海苔怎么拌饭
- oppo手机相机打不开黑屏怎么回事
- 12333怎么查社保缴费记录
- 剃毛机怎么用
- 微信步数怎么让它不走