铁观音盛产于福建泉州市安溪县西坪镇,是中国十大名茶之一 。独特的兰花香馥郁持久,被誉为“七泡有余香” 。铁观音的香型有很多种,每一种都有其特别的风味,今天小陆来说一说主流的三大香型,让大家在选择铁观音时能够胸有成竹哦~清香型铁观音?“清汤绿水”的清香型铁观音,香气高扬纯正,兰花香明显 。干茶色泽鲜绿,颗粒饱满紧结,茶条卷曲似蜻蜓头 。茶汤浅金黄带绿,清澈明亮 。细品滋味清爽甘甜,入口生津,较为清淡 。观其叶底呈不规则锯齿状 。传统铁观音叶底有“绿叶红镶边”的特点,不过现代工艺有的会去红边,这是对传统工艺的提高和补充 。?浓香型铁观音?浓香型铁观音具有香气馥郁、耐冲泡的特点 。近年来,越来越受市场认可 。它的干茶颗粒紧结重实,色泽乌润,绿中带点褐色 。香气纯正浓郁,兰花香、炒米香、焦糖香杂糅其中 。茶汤金黄,清澈明亮,茶汤金黄,清澈明亮,滋味醇厚润滑,细腻香甜 。叶底肥厚,绿、乌润软亮 。陈香型铁观音?陈香铁观音干茶乌褐带点微黄,有油润之感,卷曲成颗粒状或条索状 。香气以焙火香和陈香为主,饱满而高扬悠长 。随年份的增长,汤色逐渐由橙黄转变成橙红色 。叶底呈黄褐色或褐色,柔软有弹性 。?每个人的口感不同,品出来的滋味也不尽相同,希望能帮到大家,找到属于自己的那一种铁观音哦 。?
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