铁岭特产小吃
坛肉，是东北地方别有风味的菜肴之一，它是在大炖肉、红烧肉的基础上发展起来的 。东北各地坛肉馆有很多，然而，最有名的要数坐落在龙首山下的铁岭市李记坛肉了
大饼子
旧时昌图就盛产高粱 。早期的大饼子，并不是后来人们司空见惯的苞米面大饼子，而是多用高粱面，亦称“秫米面”大饼子 。事先，要把高粱米用水泡过，上磨碾成粉面 。而后，发好面，兑好碱，再把锅水烧开，就可以“贴”了 。贴时要用双手团团拍拍的把面团弄成巴掌状，随着“啪”的一响，一个饼子便稳稳当当地粘在了锅帮上
【铁岭特产小吃】饭包，当地人习称“饭包子” 。是用成张的白菜叶作为包皮儿 。在上面抹一层大酱，放上些辣椒末、葱丝、茴香段或各种切碎的小咸菜儿，最后在压上些高粱米饭，将菜叶团拢起来即成 。极具农家风味
