高血糖病人三餐食谱大全
1、适合高血糖患者的食谱（详细）
【高血糖病人三餐食谱大全】星期一食谱：
早餐：窝头1个(50克)，牛奶1杯(250毫升)，鸡蛋1个，凉拌豆芽1小蝶 。
午餐：米饭一碗(100克)，雪菜豆腐，肉丝炒芹菜 。
晚餐：馒头1个(100克)，盐水大虾，鸡片炒油菜 。
星期二食谱：
早餐：全麦面包片(50克)，豆浆1杯(400毫升)，茶鸡蛋1个，凉拌苦瓜1小碟
午餐：烙饼2块(100块)，口蘑冬瓜，牛肉丝炒胡萝卜 。
晚餐：米饭1碗(100克)，鸡汤豆腐小白菜，清炒虾仁黄瓜 。
星期三食谱：
早餐：蔬菜包子1个(50克)，米粥1碗，鸡蛋1个，拌白菜心1小蝶
午餐：荞麦面条1碗(100克)，西红柿炒鸡蛋，素鸡菠菜 。
晚餐：紫米馒头1个(100克)，香菇菜心，沙锅小排骨 。
2、糖尿病人、高血糖病人的饮食食谱？
清淡为主少吃油腻的东西避免高热量的食物如鸡蛋鸡肉面食油炸类
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刚回家后钢结构
几个糖尿病食谱1.清蒸鲤鱼清蒸鲤鱼的原料主料：活鲤鱼一条（约250克）佐料：鸡汤400克，香菇3个，海米3克，料酒、酱油各5克，盐5克，葱、姜和味精少许 。清蒸鲤鱼的做法制作方法：香菇、海米用温水泡开 。活鲤鱼去鳞鳃及五脏，洗净，放入大汤碗中，放上各种佐料，上屉旺火蒸约30分钟即可 。清蒸鲤鱼的营养成分成品的营养成分：热量188千卡，蛋白质：28克，脂肪8克，碳水化合物1克 。特点：营养丰富，鲜美适口 。2.牛肉丝炒芹菜牛肉丝炒芹菜的原料主料：瘦牛肉50克，芹菜200克 。佐料：酱油、盐、团粉各5克，料酒、大葱各3克，植物油10克 。牛肉丝炒芹菜的做法制作方法：牛肉丝切成细丝，芹菜洗好切成寸段 。炒法同牛肉炒黄瓜片 。牛肉丝炒芹菜的营养成分成品的营养成分：热量292千卡，蛋白质10克，脂肪20克，碳水化合物18克 。3.凉拌三丝[td]凉拌三丝的做法很多，可选择的材料很多，特别适合糖尿病患者在夏季食用 。凉拌三丝的做法一凉菜原料：水发木耳150克，黄瓜75克，水发粉丝75克，香油20克，盐3克，味精2克 。凉菜做法：1.将发好的木耳（去蒂），黄瓜洗净，均切成细丝，粉丝洗净，用手掐短；2.将木耳丝投入开水锅中略烫一下，立即捞出，再将粉丝投入焯烫成熟，捞出都用凉开水浸凉，黄瓜丝放入碗内，加少许盐腌渍片刻；3.食用时，从凉开水中捞出木耳丝、粉丝控干水，放入盘中，再将黄瓜丝挤去盐水放入，浇入香油，撒上味精，放入余下的盐，拌匀即可 。凉菜特点：三色交错，清新素雅，脆嫩柔软，鲜香爽口 。凉拌三丝的做法二凉菜配料：水发海带200克，青椒50克，精盐1.5克，红椒50克，酱油40克，醋25克，白糖25克，姜末20克，芝麻15克（焙好），辣椒粉25克 。凉菜做法：1.海带洗净，切成细丝，放入开水锅中煮2分钟，捞出，用凉水焯一下，控干；2.把青椒和红椒洗净，去蒂根，去籽，切成丝，分别入开水锅中焯一下，捞出，用凉水冲一下，控干；3.取洁净瓷盆，将海带丝、青椒丝、红椒丝，放盐稍微腌一下，再加酱油、醋、糖、姜末、辣椒粉和芝麻油，搅拌均匀，白糖化开后，出锅，晾凉；4.熟芹菜段放入净瓷盆中，倒入酸辣汁，腌渍40分钟，入盘，撒入芝麻油，即可 。凉菜特色：甜酸咸辣，开胃醒酒，促进消化 。凉拌三丝的做法三凉菜配料：粉丝（干）40克，小黄瓜3条，火腿（切薄片）4片，蛋1个，盐少许，沙拉油、番茄、香菜各适量，调味料：高汤、醋各4大勺，酱油3大勺，砂糖、芝麻油各1大勺 。凉菜做法：1.以热水将粉丝泡至呈透明状，再以冰水浸泡，将之冷却，最后将水分沥干，切适当长度备用；2.小黄瓜先将瓜蒂去掉，再切丝备用，火腿片对切后再切成丝；3.将蛋打散、加盐调味，煎成薄蛋皮，待冷却后，切丝备用；4.将调味料的材料拌均，加入到上面材料中一起拌匀，盛盘后将番茄切成半圆形，和香菜一同摆盘装饰既可 。[吃地带]凉菜特色：清淡爽口，香辣清鲜 。凉拌三丝的做法四凉菜原料：胡萝卜，海带，粉丝，调味：醋，生抽，油泼辣椒，味精，盐，花椒粉，蒜末，葱末 。凉菜做法：1.胡萝卜和海带切细丝，粉丝泡软，分别入开水略烫，捞出浸在冷水中，烫过后立即浸冷水，才能保证菜拌出来比较脆；2.浸凉后的萝卜丝、海带丝、粉丝控干，加入调味料拌匀即可 。4.凉拌莴笋丝凉拌莴笋丝的原料材料：净莴笋100克，食盐、味精适量，香油少许 。凉拌莴笋丝的制作步骤1．将莴笋切成4厘米长的细丝，备用 。2．锅内放水烧开，放入莴笋丝约1分钟捞出置凉 。3．将莴笋放入碗中，再放入食盐、味精、香油拌匀即可 。以清淡为主，不要放太多的盐，希望会对你有用 。也给你点建议: 食疗法要限制高胆固醇食物的过多摄入如动物脂肪动物脑子内脏奶油软体类贝壳类动物的摄入饮食结构应合理调配其比例为蛋白质15%脂肪20%碳水化合物（糖类）为65%还要补充优质蛋白质多吃新鲜蔬菜并进食适当的水果可多吃茄子洋葱山楂番茄豆制品大豆玉米核桃和牛奶等防止血粘稠或消除血粘稠的办法，这就是调整生活方式 。具体可概括为以下七点建议： 1.多饮水 。水堪称为速效稀释剂 。一夜酣睡后的失水、消化食物时消耗的水，都是血液变粘稠的因素 。饮水可使血液立刻变稀 。但饮水要讲科学，首先要掌握好时机，如清晨起床、三餐前一小时、晚间就寝前喝水200毫升 。其次是选择稀释效果好的水：盐水可促进细胞脱水，不足取；冷水刺激胃肠血管收缩，有碍水吸收进入血液，不宜饮；纯净水太“纯”，其低渗状态会使水分很快进入细胞内，稀释血液的效果也不理想 。理想的稀释水是20--25℃的白开水或者淡茶水，其张力、密度等都接近血液与组织细胞，值得提倡 。2.多吃具有稀释血液功能的食物 。如抑制血小板聚集、防止血栓形成的有黑木耳、洋葱、柿子椒、香菇及草莓、菠萝、柠檬等水果；具有类似阿司匹林抗凝作用的食物有番茄、红葡萄、橘子、生姜；具有降脂作用的有香芹、胡萝卜、魔芋、山楂、紫菜、海带、玉米、芝麻等 。蔬菜与瓜果除含有大量水分外，还有丰富的维生素C及粗纤维 。维生素C能降低血脂，粗纤维可以在肠道阻止胆固醇的吸收，有利于降低血粘稠的程度 。3.多食大豆 。大豆含有丰富的卵磷脂，这是一种乳化剂，能使血中胆固醇颗粒变小，并保持悬浮状态，有利于脂类透过血管壁为组织所利用，降低血中胆固醇，使血粘稠得以改善 。4.少吃动物内脏、动物脂肪及甜食 。动物内脏如猪脑、猪肚、肥肠及动物脂肪含有大量胆固醇与饱和脂肪，可加重血粘稠程度，促使动脉硬化 。甜食糖分多，能升高血中的甘油三脂，也可提升血液的粘稠度 。故三餐宜清淡一些，以素为主，粗细粮搭配 。5.坚持体育锻炼，如散步、慢跑、太极拳、爬山、游泳等，以促进血液循环，加快体内的脂质代谢 。6.戒除烟酒 。7.消除忧虑，情绪乐观，保持心理健康 。另外，就是在医生指导下服用有改善血管壁功能、抑制血小板聚集和黏附、降低血液粘稠度的药物，以增加血液流速，防止血栓形成 。
几个糖尿病食谱1.清蒸鲤鱼清蒸鲤鱼的原料主料：活鲤鱼一条（约250克）佐料：鸡汤400克，香菇3个，海米3克，料酒、酱油各5克，盐5克，葱、姜和味精少许 。清蒸鲤鱼的做法制作方法：香菇、海米用温水泡开 。活鲤鱼去鳞鳃及五脏，洗净，放入大汤碗中，放上各种佐料，上屉旺火蒸约30分钟即可 。清蒸鲤鱼的营养成分成品的营养成分：热量188千卡，蛋白质：28克，脂肪8克，碳水化合物1克 。特点：营养丰富，鲜美适口 。2.牛肉丝炒芹菜牛肉丝炒芹菜的原料主料：瘦牛肉50克，芹菜200克 。佐料：酱油、盐、团粉各5克，料酒、大葱各3克，植物油10克 。牛肉丝炒芹菜的做法制作方法：牛肉丝切成细丝，芹菜洗好切成寸段 。炒法同牛肉炒黄瓜片 。牛肉丝炒芹菜的营养成分成品的营养成分：热量292千卡，蛋白质10克，脂肪20克，碳水化合物18克 。3.凉拌三丝[td]凉拌三丝的做法很多，可选择的材料很多，特别适合糖尿病患者在夏季食用 。凉拌三丝的做法一凉菜原料：水发木耳150克，黄瓜75克，水发粉丝75克，香油20克，盐3克，味精2克 。凉菜做法：1.将发好的木耳（去蒂），黄瓜洗净，均切成细丝，粉丝洗净，用手掐短；2.将木耳丝投入开水锅中略烫一下，立即捞出，再将粉丝投入焯烫成熟，捞出都用凉开水浸凉，黄瓜丝放入碗内，加少许盐腌渍片刻；3.食用时，从凉开水中捞出木耳丝、粉丝控干水，放入盘中，再将黄瓜丝挤去盐水放入，浇入香油，撒上味精，放入余下的盐，拌匀即可 。凉菜特点：三色交错，清新素雅，脆嫩柔软，鲜香爽口 。凉拌三丝的做法二凉菜配料：水发海带200克，青椒50克，精盐1.5克，红椒50克，酱油40克，醋25克，白糖25克，姜末20克，芝麻15克（焙好），辣椒粉25克 。凉菜做法：1.海带洗净，切成细丝，放入开水锅中煮2分钟，捞出，用凉水焯一下，控干；2.把青椒和红椒洗净，去蒂根，去籽，切成丝，分别入开水锅中焯一下，捞出，用凉水冲一下，控干；3.取洁净瓷盆，将海带丝、青椒丝、红椒丝，放盐稍微腌一下，再加酱油、醋、糖、姜末、辣椒粉和芝麻油，搅拌均匀，白糖化开后，出锅，晾凉；4.熟芹菜段放入净瓷盆中，倒入酸辣汁，腌渍40分钟，入盘，撒入芝麻油，即可 。凉菜特色：甜酸咸辣，开胃醒酒，促进消化 。凉拌三丝的做法三凉菜配料：粉丝（干）40克，小黄瓜3条，火腿（切薄片）4片，蛋1个，盐少许，沙拉油、番茄、香菜各适量，调味料：高汤、醋各4大勺，酱油3大勺，砂糖、芝麻油各1大勺 。凉菜做法：1.以热水将粉丝泡至呈透明状，再以冰水浸泡，将之冷却，最后将水分沥干，切适当长度备用；2.小黄瓜先将瓜蒂去掉，再切丝备用，火腿片对切后再切成丝；3.将蛋打散、加盐调味，煎成薄蛋皮，待冷却后，切丝备用；4.将调味料的材料拌均，加入到上面材料中一起拌匀，盛盘后将番茄切成半圆形，和香菜一同摆盘装饰既可 。[吃地带]凉菜特色：清淡爽口，香辣清鲜 。凉拌三丝的做法四凉菜原料：胡萝卜，海带，粉丝，调味：醋，生抽，油泼辣椒，味精，盐，花椒粉，蒜末，葱末 。凉菜做法：1.胡萝卜和海带切细丝，粉丝泡软，分别入开水略烫，捞出浸在冷水中，烫过后立即浸冷水，才能保证菜拌出来比较脆；2.浸凉后的萝卜丝、海带丝、粉丝控干，加入调味料拌匀即可 。4.凉拌莴笋丝凉拌莴笋丝的原料材料：净莴笋100克，食盐、味精适量，香油少许 。凉拌莴笋丝的制作步骤1．将莴笋切成4厘米长的细丝，备用 。2．锅内放水烧开，放入莴笋丝约1分钟捞出置凉 。3．将莴笋放入碗中，再放入食盐、味精、香油拌匀即可 。以清淡为主，不要放太多的盐，希望会对你有用 。也给你点建议: 食疗法要限制高胆固醇食物的过多摄入如动物脂肪动物脑子内脏奶油软体类贝壳类动物的摄入饮食结构应合理调配其比例为蛋白质15%脂肪20%碳水化合物（糖类）为65%还要补充优质蛋白质多吃新鲜蔬菜并进食适当的水果可多吃茄子洋葱山楂番茄豆制品大豆玉米核桃和牛奶等防止血粘稠或消除血粘稠的办法，这就是调整生活方式 。具体可概括为以下七点建议： 1.多饮水 。水堪称为速效稀释剂 。一夜酣睡后的失水、消化食物时消耗的水，都是血液变粘稠的因素 。饮水可使血液立刻变稀 。但饮水要讲科学，首先要掌握好时机，如清晨起床、三餐前一小时、晚间就寝前喝水200毫升 。其次是选择稀释效果好的水：盐水可促进细胞脱水，不足取；冷水刺激胃肠血管收缩，有碍水吸收进入血液，不宜饮；纯净水太“纯”，其低渗状态会使水分很快进入细胞内，稀释血液的效果也不理想 。理想的稀释水是20--25℃的白开水或者淡茶水，其张力、密度等都接近血液与组织细胞，值得提倡 。2.多吃具有稀释血液功能的食物 。如抑制血小板聚集、防止血栓形成的有黑木耳、洋葱、柿子椒、香菇及草莓、菠萝、柠檬等水果；具有类似阿司匹林抗凝作用的食物有番茄、红葡萄、橘子、生姜；具有降脂作用的有香芹、胡萝卜、魔芋、山楂、紫菜、海带、玉米、芝麻等 。蔬菜与瓜果除含有大量水分外，还有丰富的维生素C及粗纤维 。维生素C能降低血脂，粗纤维可以在肠道阻止胆固醇的吸收，有利于降低血粘稠的程度 。3.多食大豆 。大豆含有丰富的卵磷脂，这是一种乳化剂，能使血中胆固醇颗粒变小，并保持悬浮状态，有利于脂类透过血管壁为组织所利用，降低血中胆固醇，使血粘稠得以改善 。4.少吃动物内脏、动物脂肪及甜食 。动物内脏如猪脑、猪肚、肥肠及动物脂肪含有大量胆固醇与饱和脂肪，可加重血粘稠程度，促使动脉硬化 。甜食糖分多，能升高血中的甘油三脂，也可提升血液的粘稠度 。故三餐宜清淡一些，以素为主，粗细粮搭配 。5.坚持体育锻炼，如散步、慢跑、太极拳、爬山、游泳等，以促进血液循环，加快体内的脂质代谢 。6.戒除烟酒 。7.消除忧虑，情绪乐观，保持心理健康 。另外，就是在医生指导下服用有改善血管壁功能、抑制血小板聚集和黏附、降低血液粘稠度的药物，以增加血液流速，防止血栓形成 。
3、糖尿病人吃什么 推荐糖尿病人一周三餐食谱大全
糖尿病应低盐低脂低糖的食物为主，少吃或不吃含糖量高的食物 。多吃纤维高的食物，多吃苦瓜、木耳知、洋葱 。把大米白面这些细粮换成高膳食纤维的食物、粗杂粮的食物 。例如：燕麦、荞麦、玉米等 。水果应该少吃，最好能在餐前一小时吃，选择些含糖量相道对比较低的水果吃，如橙子、柚子、西瓜、草莓、猕猴桃、芒果、杏、柿子、鸭梨、樱桃、枇杷、苹果、葡萄、桃子、菠萝等 。
糖尿病早期肾体积增大，肾小专球滤过率增加，造成肾功能不全 。可以配合菌食疗苓白多菌粉用，降尿蛋白和潜血 。益肾养肾，对潜血蛋白肌酐浮肿都有明显的效果，减少肾病的复发，显著提高激素治疗的效果和安全性属 。
饮食疗法是糖尿病的基础治疗 。通过饮食治疗，可以减轻胰岛素β细胞的负担，有利于β细胞功能的恢复，从而达到降低空腹血糖、餐后血糖的作用，还可以使肥胖者降低体重及增加胰岛素受体数目和敏感性 。
1、绝对禁止吸烟，吸烟可加速糖尿病心脑血管并发症的发生 。
2、禁饮一切酒，因酒精为“反营养素”，不利血脂和血糖的控制，还会引起脂肪肝，长期大量饮酒可引起酒精低血糖和酮症酸中毒，患者应彻底戒绝酒类 。
3、禁食各种糖及含糖的食品饮料 。
4、禁止食用激素及含激素的食品、药品 。
5、各种肥肉、动物内脏不宜吃，特别是肥猪肉 。
6、各种油炸、油煎食品不宜吃，病症轻者要有选择的吃，一次少吃些 。
7、水果中富含糖类，而且能迅速被机体吸收，易引起高血糖 。重病患者不宜多吃，病情稳定者可以适量的吃一些 。水果最好在餐前一小时吃，选择含糖量低（含糖量在14%以下）的水果吃 。如西瓜、草莓、鸭梨、樱桃、枇杷、苹果、葡萄、桃子、菠萝、橙子、柚子等 。
8、每天主食是必须吃够的，这是自然界的法则，主食是构成身体之源，主食决定身体状况 。医学研究证明，如糖尿病患者对主食限制过严，经常处于半饥饿状态，也会影响病情的控制，不利于糖尿病治疗 。所以每天主食最低不得少于300克（干品），对糖尿病人来说，主食必须是含有丰富膳食纤维的高纤维主食，而不是市场上的低纤维高碳水化合物主食 。高纤维主食为低热量复合主食，高碳水化合物主食为高糖、高热量主食 。1987年，美国糖尿病学会向糖尿病人正式推荐高纤维膳食 。
9、每天必须吃500~600克蔬菜，可根据个人饮食习惯选用以下蔬菜：冬瓜、苦瓜、黄瓜、南瓜、西红柿、西葫芦、莴笋、水芹菜、生菜、豆角、紫菜、蘑菇、芹菜、茭白、菠菜、大白菜、小白菜、油菜、柿子椒、木耳、海带、菜花、卷心菜等含糖量低的蔬菜 。
10、每天必须进食100克豆制品或豆腐 。
11、每天可食100克各种肉食，最好吃瘦肉，不要购买市场上的熟肉，而必须自己在家里烧炖 。
12、每天喝300~500克纯牛奶，最好在下午和晚上睡觉前喝 。
13、每天可吃1个鸡蛋，胆固醇高者不要吃蛋黄 。
14、饮食要清淡，每天食盐不要超过6克，要养成“口轻”的习惯 。
15、炒菜时烹调油（必须是植物油）不要放油太多，每天不超过20克为宜 。
16、如有条件，每天可食1~2个核桃 。
17、饮食要有规律，一定要做到定时定量，切不可暴食暴饮 。
18、总之，饮食做到生、素、酸、苦、淡及细嚼慢咽；一高四低——高纤维素，低热量、低糖、低油、低盐 。
19、每天主食要米、面混合食用：一顿米饭两顿面食，或两顿米饭一顿面食 。米面混吃可达到营养互补、均衡，更有利于健康 。
20、忌食辛、辣刺激性食物如胡椒等 。
21、糖尿病是一种终生疾病，合理的饮食治疗必须常年坚持，不得随意调换或中止，以稳定血糖、延缓和预防各种慢性并发症的发生发展、提高生活质量 。
22、饮食中的主、副食数量应基本固定，不要任意增减 。
23、早晨进行体育煅炼时，不宜空腹 。
中药配方：
方剂1
葛粉、天花粉各30克，猪胰1具
制用法：先将猪胰切片煎水，调葛粉、天花粉吞服，每日1剂，3次分服 。
适应症：糖尿病多饮、多食
方剂2
知母、麦冬、党参各10克，生石膏30克(先煎)，元参12克，生地18克
制用法：水煎服
适应症：糖尿病势伤胃津证
方剂3
生地、枸杞子各12克，天冬、金樱子、桑螵蛸、沙苑子各10克，山萸肉、芡实各15克，山药30克
制用法：水煎服
适应症：糖尿病肾阴亏虚证
方剂4
红薯叶30克
制用法：水煎服
适应症：糖尿病
方剂5
木香10克，当归、川芎各15克，葛根、丹参、黄芪、益母草、山药各30克，赤芍、苍术各12克
制用法：水煎服
适应症：糖尿病血淤证
方剂6
生黄芪、黄精、太子参、生地各9克，天花粉6克
制用法：共研为末 。每日3次，每次14克水冲服 。
适应症：糖尿病气阴两虚证
方剂7
黄精、丹参、生地、元参、麦冬、葛根、天花粉、黄实各适量
制用法：水煎服，每日1剂 。
适应症：糖尿病肾病肝肾气阴两虚夹淤证
糖尿病患者“三宜三不宜”食谱
传统上，对糖尿病患者来说，米饭不能吃饱，水果不能吃多，甜品基本不碰 。那他们到底能吃什么？要对哪些食物忌口？营养专家为糖尿病患者开出了"三宜三不宜"健康食谱 。
糖尿病患者"三宜"健康食谱：
五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂；
豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯；
苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些蜂胶，则降血糖和预防并发症的效果会更好 。
糖尿病患者日常饮食要警惕的"三不宜"食谱：
不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖；
不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化；
不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险 。
此外，糖尿病患[2]者甜食不能沾，可长期服用蜂胶，因为蜂胶不含糖，只是有点腥涩味 。
[编辑本段]高血压糖尿病一周食谱
星期日 早餐：小麦胚芽粥100克、全麦面包一块、黄豆50克、亚麻粉50克、苹果（高血压）、西红柿一个（糖尿病）
午餐：米饭100克、黄豆50克、生菜2种：①、凉拌三丝②、千岛黄瓜；熟菜2种：①、奶汁南瓜②、豆腐丸子，紫菜汤 。
星期一 早餐：红豆糙米粥100克、全麦面馒头一个、白腰豆50克、亚麻粉50克、香蕉（高血压）、黄瓜一根（糖尿病）
午餐：红豆糙米饭100克、生菜2种：①、绿皮三丝②、酸菜心；熟菜2种；①、豆皮炒西芹②、西芹百合，丝瓜汤一碗
星期二 早餐：南瓜粥100克、犹太面包一个、五香花腰豆50克、亚麻粉50克、猕猴桃（高血压）、生胡萝卜一根（糖尿病）
午餐：蚕豆红米饭100克、生菜2种：①、什锦凉菜②、芹菜豆芽；熟菜2种：①、五彩豆腐，②、南瓜什锦，藕枣长生汤 。
星期三 早餐：八宝粥100克、全麦面饼一个、红小豆50克、亚麻粉50克、香梨（高血压）、西红柿一个（糖尿病）
午餐：碗豆糙米饭100克、生菜2种：①、白玉韭菜②、香菜豆腐；熟菜2种：①、三色南瓜，②、土豆泥，酸辣汤一碗 。
星期四 早餐：红薯粥100克、全面面包一个、黄豆50克、亚麻粉50克、葡萄（高血压）、黄瓜一根（糖尿病）
午餐：芝麻香芋饼一个，生菜2种：①、香菜拌黄瓜②、凉拌洋葱；熟菜3个：①、墨西哥豆，②、木耳炒白菜③、炒饼子，桂圆汤一碗 。
星期五 早餐：小麦粥100克、全麦面馒头一个、绿豆50克、亚麻粉50克、芒果（高血压）、生胡萝卜一根（糖尿病）
午餐：全麦面面条150克、素四宝（用素四宝拌全麦面面条）
星期六 早餐：南瓜粥100克、犹太面包一个、白腰豆50克、亚麻粉50克、西瓜（高血压）、西红柿一个（糖尿病）
午餐：菠萝饭200毫升、八宝汤
每天的晚餐：可以少吃点饭和水果、蔬菜，或者不吃饭只喝亚麻水等 。
高血糖饮食注意事项：
1、 主食选择粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利 。
2、 蛋白质来源以大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好；另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等 。
3、 在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着e799bee5baa6e58685e5aeb931333433623831吃 。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物 。
4、 禁用食物有：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等 。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量 。
5、 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用 。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入 。
6、 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用 。
7、 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时，可在两餐或临睡前食用，但也要减少相应主食 。
8、 酒类，主要含酒精，产热高，而其他营养素含量很少，故不饮为宜 。
9、血糖高患者的饮食除控制总热卡外，还应做到食品多样化，多吃点食用菌类 。比如用“信和安堂虫草花”食疗泡茶喝，其含有的虫草多糖物质能够刺激分泌胰岛素，抑制输出肝葡萄糖，增强肝脏内葡萄糖代谢酶的活力，从而达到降低血糖的功效 。
10、对于胰岛素依赖型的患者，同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者，除了较严格的饮食控制外，忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等，严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等，其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利 。
11、对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者，除控制总热量外，应根据病情注意少盐，无盐或少钠及蛋白质的摄入量，蛋白质供应不宜过高，并且忌食豆制品，对于尿毒症应低蛋白饮食，蛋白质每天在30克左右，主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等 。
我最近才发现了一种降糖神物，降糖效果特好特快，它就是贻贝(有的地方叫海红），从今天开始我准备多买储存，长期食用，在此与糖友们分享 。
4、求血糖高的人一日三餐的食谱，请举出具体要吃的食物 一般几天一循环？ 谢谢 。。。
建议多吃一些粗粮，家中做米饭时可以加一些绿豆、小米之类的 。对于土豆、红薯也要少量摄取，淀粉含量较高，血糖上升起来比较快 。对于蛋白质的摄入可以选择优质蛋白，例如鱼（尤其是海鱼，但是虾要尽量少吃，因为固醇较高）、瘦牛羊肉、鸡肉以及豆制品，但以动物蛋白为主，忌油腻高脂以及过油食物，例如动物内脏、肥肉、油炸类食物 。可以多吃一些水果蔬菜，如果血糖上升较快，尽量要少吃含糖较高的水果，例如西瓜、荔枝 。每天盐的摄取量建议维持在6~9g之间 。老人每天可以喝250g左右牛奶，建议高钙或者低脂 。希望以上对你有所帮助 。
降低血糖可以吃清淡的菜，少吃糖类的食物，可以吃田瓜，苦瓜等，注意不要喝煲得太久的汤，最好定期去医院检查，按时吃医生开的药 。
以清淡为主，吃一些营养能够平衡的，少量多餐素食为主，多吃蔬菜和水果，豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，提倡植物油，少吃猪油、油腻食品海鲜及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等，最主要的保持心态，能做到每天心情舒朗，做为儿女的要多关心！
减少米面的摄入增加辅食粗粮适当的运动
再看看别人怎么说的 。
减少米面的摄入 增加辅食粗粮 适当的运动
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