寿司调味萝卜
胡萝卜么？
先切成筷子粗细的萝卜条，然后放在温开水中淘一下，装盘洒点盐（不要太多）搅拌均匀后腌制5分钟左右即可用作包寿司的食材 。也可以再切成胡萝卜丁，待用 。
哦，是酸甜的话，就用点米醋，因为胡萝卜本身是甜的，所以不用放糖 。一定记得用温开水 。否则没营养 。而且也没口感了 。
材料：
主要材料：白萝卜一根、白糖、白醋、盐
可选材料：胡萝卜、芝麻、红辣椒、泡椒
做法：
1、白萝卜去皮洗净，用削片器擦成薄片，再削一点胡萝卜丝点缀用（胡萝卜的药用价值也很高，一举两得）
2、加入少许盐，拌匀，放置20到30分钟左右，这个过程可去掉萝卜的生涩味
3、20分钟后萝卜片已变软，被盐逼出好多水份，把水倒掉；用凉白开水把萝卜洗一遍，再把水倒掉
4、加入白糖和白醋调味，拌匀 。糖和醋可多放，具体要看自己的口味了 。
5、再放置半小时左右，酸甜爽口的萝卜生就可以吃了 。
6、洒上少许熟芝麻可令造型更美口感更佳且增加营养；
加入红辣椒和泡椒，又令萝卜生多了一种酸辣的口味
有微辣的和香芝麻的，你更喜欢哪种？
特色
酸甜爽口，开胃消滞，制作简单
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