老人心脏不好吃什么好

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老人心脏不好吃什么好1、老人心脏不好吃什么好
豆类:豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸,能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜,然后晾干放在塑料袋中冰冻起来,随时可做各种菜,如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。
纤维类食物:纤维与降低胆固醇的药物有着同样作用,特别能保护心脏。
海产品:能够降低胆固醇,但吃鱼时,要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入,因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。
茄子:它能够限制人体从油食中吸取胆固醇,并能把肠内过多的胆固醇裹在一起带出体外。
大蒜:蒜是保健食物,它能带走有损心脏的胆固醇;蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白;还能够降低血小板的粘滞性,阻止血液的凝固,预防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜,最好是未经加工或未除蒜味的大蒜,这对冠心病有预防作用。

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2、心脏病的简介
心脏病(heart disease)是心脏疾病的总称,包括风湿性心脏病、先天性心脏病、高血压性心脏病、冠心病、心肌炎等各种心脏病。
3、引起心脏病的因素
【老人心脏不好吃什么好】胆固醇过高,患心脏疾病的机会比普通人多三倍,因为体内过多的胆固醇会积聚在血管内,使血管日渐狭窄,妨碍血液流通;吸烟人士比普通人的机会多两倍半,原因是香烟中的尼古丁或烟草化学物质会损害心脏血管,若血管出现裂痕,胆固醇便会积聚起来。
血压高,比常人的机会多两倍半,血压高会使到血管收缩。
糖尿病,女性患者有心脏病的机会比一般人多一倍,男性多百分之五十。
过分肥胖,因为肥胖引致血压高,血脂肪过高,糖尿病,而这些疾病又会诱发心脏病。
生活紧张,神经紧张令心律失常,内分泌失调,影响心跳,刺激心脏病发,正常的心脏比拳头大一点,透过循环系统不停泵送血液。心脏每天平均跳十万次,泵送约二千加仑的血液来回体内。若以七十岁的寿命来计算,心跳可达二十五亿次。
心脏不好的人吃什么水果好苹果富含纤维物质,可补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可以减肥。
香蕉,钾元素的含量很高,这对人的心脏和肌肉功能很有好处。
樱桃,能帮助人保护心脏健康。

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黑莓,同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多,对心脏健康有帮助。
紫葡萄,其类黄酮等物质能对心脏提供三重保护。
随着人们压力的增大,越来越多的人们出现身体不适,甚至还有的人出现心脏不好的状况,这样就会影响到健康,甚至是生命,然而水果中所含的一些营养也是心脏病人需要的,那么就需要在生活中进行补充比较的好,上面介绍的几种水果就是心脏不好的人适合吃的,但需适量吃才行。
老人心脏不好的饮食禁忌适量的限制食盐的摄入:与限制食盐道理相同,心脏病的饮食禁忌应少吃含钠丰富的食品如香蕉等,以免引发水肿。
应供给充足的维生素和适量的无机盐,如维生素B1及维生素C,以保护心肌。供给适量的钙,以维持正常的心肌活动。钾对心脏有保护作用,不足时引起心律失常。用利尿药时,除补钾外,还应注意镁、锌的供给。

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缓进饮料。一次喝大量的水、茶、汤、果子汁、汽水或其他饮料时,会迅速增加血容量,进而增加心脏负担。因此进食饮料不要太多,最好一次不超过500毫升。
戒刺激性食饮和兴奋性药物。辣椒、生姜、胡椒、烟、酒和大量饮浓茶,服咖啡因、苯丙胺等兴奋药对心脏也会带来负担,在风心病患者心功能不佳时,尤当注意。
少量多餐。心脏病的饮食禁忌中病人不宜吃得过多,每日总热能分4～5次摄入,以减少餐后胃肠过度充盈及横膈抬高,避免心脏工作量增加。晚饭应早些吃,宜清淡,晚饭后不进或少进任何食品和水分。