生牛头怎么劈开简单的方法


生牛头怎么劈开简单的方法

文章插图

1、把牛头锯去角,用火烧焦皮面,用刀刮去焦面,直到没毛为止,烧时要从顶部开始,不要把皮烧裂;
生牛头怎么劈开简单的方法

文章插图
2、用菜刀将正中间的肉切开;
生牛头怎么劈开简单的方法

文章插图
3、再用锤子敲打菜刀,劈开牛头即可 。
生牛头怎么劈开简单的方法

文章插图
【生牛头怎么劈开简单的方法】

    推荐阅读