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1、晒干的柿子干可以直接食用 ， 也可以熬水喝、加冰糖蒸或者煲粥都可以 。
【怎样晒柿子干的做法 晒干柿子怎么做包子】2、如果用柿子干煲粥 ， 只需将干柿子清洗干净 ， 粳米淘洗干净 ， 浸泡半小时 ， 将粳米与柿丁放在水中煮 ， 煮熟后加入冰糖调味即可 。
3、柿子大多在冬天出现 ， 为了长期保存柿子 ， 人们会将柿子做成柿子干保存 ， 柿子失去水分以后不会腐烂 ， 想吃的时候可以直接拿出来吃 ， 也可以用来煲干柿子粥、干柿子汁等菜肴 ， 味道同样很好 。
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