山西面食文化节吉祥物

花馍 , 是汉族民间面塑品 , 也称面花 。闻喜花馍是山西省运城市闻喜县的汉族传统名点 , 因花式各样而命名为花馍 。闻喜花馍盛行于明清 , 已有1000多年历史 , 已形成独特的艺术风格和完整的创作体系 。闻喜花馍有花糕、花馍、吉祥物、盘顶四大系列200多个品种 。2008年被列为国家级非物质文化遗产 , 并于2010年在上海世博会展出 。在2012举办的中国·闻喜花馍文化节上创造了四项世界纪录 。乡间逢年节都要蒸制花馍 。如春节蒸大馒、枣花、元宝人、元宝篮;正月十五做面盏、做送小孩的面羊、面狗、面鸡、面猪等;清明节捏面为燕;七巧做巧花(巧饽饽) , 形如石榴、桃、虎狮、鱼等;四月 , 出嫁女儿给娘家送面鱼 , 象征丰收;也有女儿出嫁作陪嫁用的老虎头馄饨;寒食节上坟时用蛇盘盘以示消灾;做春燕表示春回大地;婴儿满月做囫囵谓之龙凤呈祥、猛虎驱邪;老人祝寿用大寿桃等等 。花馍在民间依不同岁时和用途有各种形式 。

虽然我很聪明 , 但这么说真的难到我了

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