月饼是用烤箱做出来的吗
月饼一般是用烤箱做出来的 。烤月饼时 ， 烤箱的温度设定为220度 ， 预热10分钟左右 ， 再将月饼放入烤箱内烤 ， 大约需要烤20至30分钟左右 ， 烤制过程中注意观察是否需要翻转、换位置等 。
月饼是用烤箱做出来的吗
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如果烤箱带有风扇功能 ， 最好将其打开 ， 确保月饼表面受热均匀 ， 以免出现底部塌陷的情况 。
【月饼是用烤箱做出来的吗】月饼烤制得差不多的时候建议可以拿出来 ， 重新刷一遍蛋液 ， 这样烤制出来的月饼色泽更加金黄 ， 味道更好 。
不同品牌的烤箱 ， 烤月饼的温度有所差异 ， 有的设定180度 ， 有的设定200度即可 ， 具体按照使用说明书操作 。
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