洋火是什么菜
洋火一般指洋火姜 , 是姜科姜属类多年生草本植物 。本来的植物名称叫茗荷或蘘荷 , 之所以被称为洋火姜 , 一是东洋也生长这个东西 , 二是其初生花芽部形若“洋火”头 。
洋火
文章插图
洋火姜在日本和我国湖北、四川、安徽、江苏、浙江、湖南、江西、广东、广西和贵州等地均有生长 。
【洋火是什么菜】洋火姜可作蔬菜食用 , 曾是风靡日本市场的抗癌保健野生蔬菜 。洋火姜属于耐荫性植物 , 野生多 , 现已有大量栽培 。
洋火姜富含多种氨基酸、蛋白质和纤维素 , 嫩根茎含α-蒎烯、β-蒎烯、β-水芹烯等物质 。
推荐阅读
- 宽带猫显示光信号是什么意思
- 广州海珠区粤菜
- 酒精燃烧是什么变化
- 粤菜食材广告图片
- 断竹续竹飞土逐肉是什么意思
- 宽带调节器是什么
- 洋葱相克大全表是什么?
- 烟膏是什么
- 湖南有哪些美食
- 空心菜炒虾仁的做法 空心菜炒虾仁怎么做