娃娃菜包猪肉的做法
菜谱简介北方的冬天，白菜丸子汤是深得人心的，家家都爱吃会做，材料简单，做法不难，而且永不出错，它的味道总是那样，经过某家的窗口，闻一闻，就猜得出来 。娃娃菜猪肉包：还是用做肉丸子的办法，只是给它包上一件娃娃菜的外衣，上锅蒸一蒸，嫩绿可爱 。
【娃娃菜包猪肉的做法】材料
娃娃菜，猪肉馅，红甜椒，香菜，西兰花梗，葱，姜，鸡蛋，盐，十三香，生抽，橄榄油，料酒，香油
做法
1、半斤猪肉馅+适量的盐、十三香、葱姜末、生抽、料酒、香油、1个鸡蛋，顺时针搅匀搅细，略腌一会 。
2、娃娃菜叶洗净稍烫软，一片菜叶包1大勺肉馅，摆在盘中，上锅蒸熟 。
3、锅里放水，烧开，加红椒丁、香菜碎，另外还有西兰花梗去皮切丁少许，呈青玉色，作为调和点缀，加水淀粉勾芡，最后加一勺橄榄油提亮颜色 。浇在蒸好的娃娃菜上 。
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