意大利面 ， 也被称为意粉 ， 是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点 ， 其面条通体呈黄色 耐煮 口感好 ， 牛肉意大利面是很常见的做法之一 。
准备材料：首先准备好番茄1个 ， 牛肉80g ， 洋葱100g ， 黄油10g ， 黑胡椒3g ， 番茄酱1勺 ， 淀粉半勺 ， 意大利面200g 。
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1.我们先把番茄去皮切丁 ， 再把洋葱切丁备用 。
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2.将肉沫加入盐、料酒和淀粉各半勺 ， 拌均腌制5分钟 。
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3.把意大利面沸水入锅加入半勺盐再煮8分钟捞出 ， 用食用油拌一下待用 。
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4.然后在锅内放入黄油 ， 放入肉沫炒至变色 ， 接着放入洋葱 ， 番茄块炒出汁 ， 再放入番茄酱1勺炒匀 ， 将面条放入一起炒均匀 ， 放入盐半勺和黑胡椒3g 。
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5.拌均匀后即可出锅 。
【意大利面的做法】
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