芒果吐司的做法
【芒果吐司的做法】
1、用料:芒果泥5克,蛋液25克,糖15克,盐1克,玉米油10克,高筋粉125克,干酵母1.5克 。
2、将所有材料倒入面包机,启动和面程序 。
3、放入碗中,进行基础发酵 。
4、面团长大至两倍 。
5、排气,分割成三等分,滚圆,松散10-15分钟 。
6、擀成椭圆形,卷起 。
7、放入抹油的模具中,最后发酵 。
8、表面金黄,出炉 。
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