想做点热菜怎么样不坏
我们先来分析下现在的大环境 。
热菜：做的人多，一般进厨房的都想上炉炒菜 。现在主要在炉子炒菜的师傅的年龄大概是25-40出头点的 。你现在是18岁，想上炉子还早 。
面点：就是玩个配方的活 。没好师傅教的话对一些比较特殊的制作手法自己很难领会 。不过好上手起点不高 。
冷菜：刀功要好，调味要准，对摆盘的花型，色彩搭配要有自己的特色 。需要一定时间的锻炼 。
西餐：好的地方是做到标准化的份量，制作手法和对基本功的要求也不高 。起点不高，唯一的要求就是找个做的正规的地方学
说完了，希望你看后有自己的选择
推荐阅读
- 面条碳水化合物
- 粤菜特点的鸡
- 热菜猪蹄怎样做好吃
- 锡的熔点是多少度
- 兰花叶子有一点卷是怎么回事
- 护发素是每次挤很多用还是少点呢
- 盘点米饭对宝宝的种种益处
- 兰花种植的深度如何
- 早上6点飞机如何睡机场
- 赠送点一周增加有上限吗