麦芽糖浆是什么东西
麦芽糖浆是以优质淀粉为原料,经过液化、糖化、脱色过滤、精致浓缩而成的,以麦芽糖为主要成分产品 。麦芽糖浆具有吸潮性较低、保湿性较高、甜度适中、抗结晶性良好、粘度适中化学稳定性良好、冰点低等特性 。
麦芽糖浆是什么东西
文章插图
根据麦芽糖质量分数不同,麦芽糖浆可分为普通麦芽糖浆、高麦芽糖浆和超高麦芽糖浆 。
麦芽糖浆被广泛应用于冷饮制品、酶制剂、糖果、方便食品、乳制品、果冻、焙烤食品、调味品、啤酒、肉制品等行业 。
【麦芽糖浆是什么东西】麦芽糖质量分数在70%以上的麦芽糖浆称为超高麦芽糖浆,在60%~70%之间的称为高麦芽糖浆,在60%以下的称为普通麦芽糖浆 。
推荐阅读
- 原厂机油是什么意思
- 保释期是什么意思
- 玻璃纤维是什么材料
- 汽车提示压力损伤是什么意思
- 紫砂壶敲章是什么意思
- 护国公是什么官职
- 狮子头是哪儿的小吃 狮子头是什么地方的美食
- 蜡烛燃烧时的气味是什么味道
- 护国运动的意义是什么
- 招商银行一卡通m 卡是什么卡