兰妃茶产自四川省雅安市 , 属再加工茶 , 兰妃茶是用蒙顶山高山明前优质生态茶胚为原料 , 加以优质名贵兰花窨制而成 , 其茶兰香馥郁 , 淡雅持久 , 外形紧致显毫 , 内质优异 , 适宜日常冲泡饮用 。
兰妃茶产自四川蒙顶山1000米以上的高山茶园 , 采用明前优质的高山茶树种鲜叶 , 选用蒙顶山独芽优质蒙顶甘露为原料 , 每市斤精选50000颗芽头 , 独特的加工工艺制作而成 。
其制作工艺为:采摘鲜叶→萎调→杀青→初→初烘→复揉→闷黄→二烘→成形提毫→人工筛分→拼配匀堆→低火烘 焙足干→一窨→二窨→三窨→四窨……
七窨→提香→包装→验收入库→成品仓储 。
兰妃茶在结合传统加工工艺的同时 , 多加了一道独特的闷黄工艺 , 该工艺可促使其多酚叶绿素等物质部分氧化 , 窨制时更好的吸收兰花香 。
经高温杀青、由春兰花反复七次窨制而成 , 采用抖、撒、抓、压、带条等手法 , 做形干燥 。
进行烘焙 , 茶香益增 , 成茶外形美观 , 内质十分优异 。
【兰妃茶产自哪里】兰妃茶外形秀直多毫 , 条形紧细 , 嫩绿色润;兰妃茶的精髓就在于它的独特的香气,茶香花香融合交汇清馨,其香味堪称一绝;闻踏雪兰妃干茶,即达陆放翁诗句“矮纸斜行闲作草 , 晴窗细乳戏分茶”远离喧嚣 , 静心其间的境界 。
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