六大类茶各有侧重,看看你的体质,适合喝什么茶?


众所周知 , 茶有六大类:绿茶、红茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黑茶 。?这六大类茶除了最基本的品风味各有千秋之外 , 其性质也是各不相同 。并且茶为万病之药 , 适当的喝茶有益身心健康 , 但是不同体质的人要对应不同性质的茶 , “对症下药” 。?茶是最健康的饮料?茶是世界上最健康的饮料 , 没有之一 。但是却有“茶是万病之药”的说法 , 当然茶并不是药 , 它不能当药来治病 , 生病的时候我们还是要去看医生 。?茶既然不是药 , 那么它如何作用于我们的身体??罗军老师在《中国茶密码》一书中解读 , 粮食果蔬是补充营养的 , 草药是治疗疾病的 , 而茶 , 既能够当菜叶子充充饥、喝茶解解渴 , 也能够在生病的时候缓解一下 , 原来茶是介于食用与药用之间的 。从国际平衡营养学角度来看 , 茶的组成成分最合理 , 茶是最好的平衡营养品 。?绿茶:抗氧化?抗氧化 , 其实就是清除自由基 , 自由基在体内无处不在 , 它们不停的攻击我们的组织、细胞以及DNA , 是造成我们很多疾病和衰老的主要原因之一 。?茶都有抗氧化的功能 , 这个功能依赖于茶多酚 。茶多酚是很强的天然抗氧化剂 , 茶多酚的抗氧化能力是维生素E的6-7倍 , 是维生素C的5-10倍 。绿茶在所有茶类中 , 抗氧化能力是最强的 , 也是国际上研究得最多、最受关注的茶类 。红茶:暖身养胃?常常听到很多朋友说茶性寒 , 所以不喝茶 。首先要强调一个观点是 , 性寒不见得就是不好的 , 要结合体质和气候来看 。?绿茶性寒 , 但是绿茶的加工基础上增加发酵 , 绿转为了红 , 清鲜的口感也转化为了甜蜜的滋味 , 红茶是性温的呢 。手脚容易冰凉的朋友 , 可以多喝红茶 , 或是在其中假如蜂蜜 , 更能给身体补充能量 。冬天的时候 , 喝上一杯温热甜蜜的红茶 , 再舒服不过了 。?青茶:促进代谢?青茶也叫乌龙茶 , 采用成熟度较高的原料制成 , 发酵程度介于红茶和绿茶之间 , 属于半发酵茶 。乌龙茶中 , 茶多酚经过发酵 , 转化为一些茶色素 , 具有降血脂、预防心血管疾病等效用 。?日本还有相关研究 , 对各种茶进行代谢功能的测试 , 结果发现绿茶1小时能提高4卡的代谢 , 而乌龙茶可以提高9卡!可见乌龙茶的代谢能力很强 。?黄茶:增进食欲?黄茶看起来很绿茶很像 , 但黄茶经过轻微的发酵 , 跟绿茶还是有明显的差异的 。?黄茶有一种醇和的香气 , 饮用之后温和且舒畅 。黄茶“闷黄”之后 , 饮之能促进消化酶的产生 , 食欲不振、消化不良、过量饮食都可以饮而化之 。白茶:护肝消炎?白茶性凉 , 在民间历来都是在发烧咳嗽时候用来清热消炎 。秋燥的时候 , 喝一喝白茶 , 也能得到很好的缓解 。?此外 , 白茶富含二氢杨梅素 , 这是一种黄酮类天然物质 , 具有保护肝脏的作用 。?多喝白茶可以大幅度降低酒精对肝脏的损伤 , 保护肝脏恢复到正常状态 。?黑茶:生命之茶?黑茶对于边疆少数民族来说 , 具有不可言喻的意义 。他们的饮食结构以肉类、奶类为主 , 很少能吃到新鲜瓜果蔬菜 。黑茶有去肥腻、解荤腥之效 , 因此成为边疆地区的“生命之茶” 。?边疆少数民族饮用黑茶的历史久远 , 七天不喝茶 , 就可能因维生素缺乏而得败血症 , 茶是生存的必需品 。?不同的人群选择合适的茶?吸烟喝酒人群 , 多喝白茶、陈皮普洱茶?常常吸烟喝酒的人 , 很容易咽喉不舒服 , 喝点白茶可以去除燥热 , 还能介绍酒精对肝脏的危害 。而陈皮普洱茶 , 疏肝润肺 , 能够减轻烟毒 , 调节身体各个器官的运行 。?常熬夜、电脑一族 , 多喝绿茶?经常面对电脑 , 很容易疲劳 , 喝绿茶抗辐射 , 也能保护我们的眼睛 。辐射也是产生自由基的几大刺激之一 , 这个时候就需要绿茶来帮助我们增强抗氧化的能力 。?饮食油腻、消化不良 , 常喝黑茶?黑茶适合经常大鱼大肉的人群 , 相对其他茶类 , 黑茶中的纤维素含量很高 , 能够促进肠道蠕动 , 对于化解油脂、促进消化很有效果 。?烦闷、心情不佳的时候 , 喝花茶?花茶是茶中的特殊品类 , 花茶不仅视觉美观、香气馥郁 , 还具有很强的“治愈”功能 。鲜花所含的挥发油性物质 , 具有行气解郁的作用 , 心情不佳的时候 , 喝点花茶 , 释放胸口的闷气 。?爱运动、健身的人群 , 喝红茶、乌龙茶?运动流汗之后 , 喝点红茶能够迅速补充水分、能量 , 红茶温和 , 不用担心刺激肠胃 。而乌龙茶中的茶色素和香气等成分 , 能够很好帮助我们调节代谢平衡 。

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