红薯叶菜馍 红薯叶菜馍的做法
【红薯叶菜馍 红薯叶菜馍的做法】步骤1
食材:红薯叶200克、面粉200克、大蒜3瓣 。调味料:食用油3克、生抽3克、盐1克、香油2克 。
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步骤2
红薯叶切碎 。
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步骤3
大蒜切末 。
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步骤4
面粉中加入适量清水 , 和成面团 , 分成大小相等的剂子 , 擀成薄的圆形面皮 。
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步骤5
取一张面皮 , 放入红薯叶 , 再取一张面皮覆盖包好 , 放入电饼铛内 , 烙5分钟 。
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步骤6
取出 , 切块 。
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步骤7
小碗中放入蒜末 , 热锅倒油 , 油热后浇在蒜末上 , 再加入生抽、盐、香油、少许凉开水 , 拌匀 。
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步骤8
搭配红薯叶馍食用即可 。
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