锡纸娃娃菜的做法
【锡纸娃娃菜的做法】主料
大蒜 1整头 娃娃菜 300克 新鲜小绿辣椒 1个 新鲜小红辣椒 1个
辅料
蒸鱼豉油 1汤匙 蚝油 1汤匙 生抽 2汤匙
制作步骤：
1、娃娃菜洗净，切成细条 。我买的娃娃菜比较大，所以又从中间切两段了 。
2、将切好的娃娃菜整齐码放在铺了锡纸的容器内 。
3、蒜切蒜末，小辣椒切成圈 。
4、锅内放油，放入一半的蒜末，小火慢炒至金黄色 。
5、放入小辣椒略微炒一下 。
6、调入生抽、蚝油、蒸鱼豉油拌匀，关火 。
7、关火之后将另一半蒜末放入拌匀，成为料汁 。
8、将做好的料汁浇在娃娃菜上，入烤箱中层，180度，10-15分钟即可 。
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