蓝莓是蓝色的水果吗
【蓝莓是蓝色的水果吗】
蓝莓，意为蓝色的浆果之意 。一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，但花青素的含量很高；第二种是人工培育蓝莓，能成长至240厘米高，果实较大，水分较多，花青素含量相对偏低 。全世界分布的越橘属植物可达400余种，原产和主产于美国又被称为美国蓝莓 。我国主要产在大兴安岭和小兴安岭林区尤其是大兴安岭中部，而且都是纯野生的 。近几年来才成功进行人工驯化培植 。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能 。
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