【鸡柳的做法 青椒炒鸡柳的家常做法】姜切末,大蒜切末,鸡柳洗净,放入蒜末、姜末、五香粉和芡粉拌匀,腌制10分钟,青椒切成丝,洋葱切成条,锅中放适量油,将鸡柳放进去,炸至金黄捞出,留底油,倒入青椒丝和洋葱炒出香味,倒入鸡柳,搅拌均匀,调入盐少许,炒匀出锅即可 。
文章插图
鸡柳的做法
主料:
鸡柳适量,青椒2个,洋葱半个
辅料:
老姜1块,蒜2瓣,食用油,食盐1小勺,五香粉
青椒炒鸡柳的家常做法
1.姜1块切成末,大蒜2瓣切成末 。
2.鸡柳清洗干净,然后放入蒜末、姜末、五香粉和芡粉搅拌均匀,腌制10分钟左右 。
3.青椒切成丝,洋葱半个切成条 。
4.锅中放入适量油,将鸡柳放进去,炸至金黄捞出 。
5.锅里留底油,倒入青椒丝和洋葱炒出香味 。
6.然后倒入鸡柳,搅拌均匀,调入盐少许,炒匀出锅即可 。
小贴士:
鸡柳要提前腌制10分钟,去除腥味 。
鸡柳在炒之前,可以先放锅里炸一下,这样炒出来的鸡柳更加好吃 。
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