海鲜如何保存时间长
【海鲜如何保存时间长】
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1、干冰保存:把泡沫箱里铺上一层干冰 , 再在干冰上面铺上一层干草 , 将海鲜放上 , 用层叠方式摆放干冰和海鲜 , 可保存10-20天左右 。
2、湿润保存:把海鲜消毒 , 在塑料袋中装入配备好的水 , 再将海鲜按不同规格和数量装入 , 然后挤掉袋中的空气 , 并灌入适量氧气 , 用橡皮圈束紧袋口 , 可保存3-5天 。
3、冰箱冷冻保存:将海鲜放袋中装好后 , 放入冰箱冷冻室 , 可保存7-10天左右 。
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