中餐就餐座次安排原则
岁末，各种企业的年会和总结会陆续召开，像这些大型的会议，一般都会在会议酒店里举办，然而这些会议结束之后，通常都会为参加会议的人安排用餐 。但是用餐过程中的桌次与座位是一个不可忽视的问题，有很多的人并不了解的 。
一般上按照习惯，距离主桌位置越近层次越高，而且符合右高左低的规律 。桌数较多时，要摆桌号牌 。通常人们都会使用圆桌或者长桌，在大型的宴会，还需要注意桌与桌之间的距离要适中，各座位之间的距离要相等 。团体的宴会中，宴桌排列一般以舞台最前面的或者居中的桌子为主桌 。
餐桌的具体摆放还需要根据现场的地形条件而定 。各类宴会餐桌摆放与座位安排都要整齐统一，椅背达到纵横成行，台布的纹理要向着同一个方向 。
礼宾次序是安排座位的主要依据，一般上按照客人本身的职务排列，以方便谈话，如夫人出席，通常把女方排在一起，嘉宾需坐在领导右上方 。
