粤菜师傅技术
重庆长城烹饪学校 。学不学到东西，跟你认不认真听课成正比的 。‘烹饪基础知识，烹饪操作技能，学习川菜、粤菜、江湖菜、拼盘、雕刻、海参、鲍鱼、燕窝、鱼翅、龙虾等高档菜品，干货的发制，各系统高中低档几百种菜品及衍生菜品的操作与烹制技术，中西式面点、糕点、面食、生日蛋糕、面包的裱花，花盘，看盘，炒饭以及兰州拉面，刀削面，酸辣粉，担担面，过桥米线等特色名小吃，重庆火锅系... ”加起来10000多可以搞定
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